結城義晴の20日〆行動日誌＜2005年6月から7月＞
□この1カ月に、まず感謝。何とか、無事にやり遂げた□6月16日、昼、成田空港第1ターミナル集合で、「結城義晴と行く米国スーパーマーケット視察セミナー」という大それた名前の視察旅行スタート。今回は34名の参加。旧知の方々も多く、成田出発時点から、私、胸がわくわく。空港では今回のツアーの目的を一言でレクチャー。すなわち「ウォルマートに出来ないことを探すセミナー」。9時間のフライトで、シアトル着。現地午前8時35分。空港にはシアトル在住のノブ・ミゾグチさんが迎えに来てくれていて、合流。今回はミゾグチさんと私とのダブルコーディネート。早速バスに乗り込んで、シアトル視察。バスの中でも二人羽織でレクチャーし続けます。まず、郊外のウォルマート･スーパーセンター最新店へ。目的が目的だけに、最初にスーパーセンターを見るのは当然といえば当然。良い店。「ヨキミセサカエル」を思い出した。地元のセントラルマーケットやホールフーズ、ラリーズマーケット、そしてクローガー傘下のＱＦＣなど連続的に見て、夕方、ホテルチェックイン。一休みする間もなく、全員で、シアトル郊外のミゾグチ宅を訪問。ホームパーティ形式で、現地の普通の家庭生活を体験。ミセス･ミゾグチの手厚いもてなしと、ミスター･ミゾグチのバーベキューの腕前に一同感謝。35人が押しかけても十分に楽しめる空間と調理が準備できるのもアメリカ小売業のお陰。その夜は、ホテルに帰ってからも、私の部屋に集まっていただいて、熱談□翌朝、8時30分からホテルでセミナー。終了後、すぐに出発。この日は、スリフトウエーから始まって、トレーダージョー、コストコ本店(メインオフィスの直近の店)、ＰＣＣ(生協)、セーフウエーのニューライフスタイルストア、アルバートソン、そしてクローガー系のフレッドメイヤー、最後にメトロポリタンマーケット。アルバートソンの凋落振りはひどい。コストコの隆盛と対照的。「トレーディングアップ」の勝利。ＰＣＣではオーガニックについての質疑応答。充実の内容。ホテルに帰って、一休みする間もなく、セーフコ･フィールドへ。メジャーリーグ公式戦観戦。シアトルマリナーズ対ニューヨークメッツ戦。ちょうど石井投手が先発。その石井からイチローが3ランホームランを打って、「6月17日の大リーグ観戦」に花を添えてくれた。ライト側内野スタンドからイチローの一挙手一投足を見て、大満足。松井2塁手も9回に出てきて、2つゴロをさばいた。ホテルに帰ってから、深夜まで部屋で熱談。翌18日朝、市内パイクプレースマーケットへ。スターバックス発祥の店。その後、ミネアポリス経由でテキサス州オースティンへ。ホテルに着いたら23時。
