結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2015年02月22日(日曜日)

ジジとニューヨーク三ツ星レストラン[日曜版2015vol8]

ジジです。
2月22日、猫の日だそうです。
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でも、ヨシハルおとうさん、
まだ、ニューヨーク。

雪です。
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タイムズスクエアも雪。
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ライオンキングも雪。
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おとといは、
晴れていた。
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でも、そのほうが、さむいみたい。
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キャラクターきぐるみたち。
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おおきなスクリーン。
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おとうさんが、
うつった。
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おとうさんは、
おいしいものを、
たべています。

おとといは、三ツ星レストラン。
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ル・ベルナルダン。
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ソムリエのレディとへんなおじさん。
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ソムリエは銀のカップを、
首からぶらさげている。
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これでテースティングする。

まず、オードブル。
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ウニ。
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トリュフ。
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おいしい。

これも。
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濃厚。
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まだまだ、たくさん。

シャンパン、ホワイトワイン、
レッドワイン。

最後はケーキ。
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ミシュラン三ツ星レストラン。
ニューヨークに6店。

The Chef’s Table at Brooklyn Fare
Le Bernardin
Eleven Madison Park
Jean-Georges
Masa
Per Se

おとうさん、堪能。
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きのうの土曜日の夜は、
ウルフギャング。
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超人気。
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ロピアのみんなと。
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50人。
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まず、ワイン。
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コバヤシさんと、
チアーズ。
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ファー・ミエンテ。
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それからディナー。
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オードブル・サラダ。
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それからシーフード。
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みんなで食べると、
おいしい。
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みんな、真剣。
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メインディッシュは、
プライム・ドライエージ・ビーフの
ポーターハウスステーキ。
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おとうさん、堪能。
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最後は、ケーキ。
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チェッカー・トレーナーのトミタさんが、
おすすめ。

ボクも、おなかすいた。
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ちょっとだけど。
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いいかな?
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では・・・。
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いただきます。
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なんだか、おとうさんとは、
ずいぶん、違うかんじ。
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うらやましい~。

〈『ジジの気分』(未刊)より〉

 

 

 

 

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