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[緊急のご案内]　メールサーバ不具合について

10月22日（土）22:00頃～10月24日（月）20:00頃まで、
商人舎利用のメールサーバに不具合が発生いたしました。
（現在は復旧しております。）

大変申し訳ございませんが、
上記の期間にメールを送信いただいている場合には、
再送くださいますよう、お願いいたします。

ご迷惑をお掛けいたしましたことを深くお詫び申し上げます。
＜㈱商人舎　事務局＞

**************************************************
Everybody! Good Monday!
[2016vol43]

2016年第44週です。
10月第5週。

Weekly商人舎の月曜朝一。
2週間販促企画は、
ハロウィンの最終チェック。

｢31日は月曜だから、
この土日曜日で、
ハロウィンイベントをする人が
大半だろう」

その通り。

しかし、もし学校などで、
ハロウィンパーティをやるとしたら、
月曜日のほうがいい。

その関連商品や仮装道具などは、
土日曜の目玉商品となる。

今週いっぱい、
店はハロウィン仮装で、
盛り上げたい。

顧客が盛り上がるならば、
喜んで仮装もしようよ。

10月最後の日がハロウィン。

それが終わると、
すぐに11月に入り、3日の文化の日。

それから一気呵成に12月。
そして年末商戦が待っている。

アメリカでは、
10月末のハロウィンの次は、
11月第4木曜日の感謝祭。
サンクスギビングデー。

この感謝祭当日の次の金曜日が、
年間最大の売上げの日。
ブラックフライデー。

イオンが今年、初めて企画するのが、
｢ブラックフライデー･セール｣

11月25日の金曜日から3日間。
金曜日というのがミソ。

23日の水曜日は、
勤労感謝の日。

そして金曜日から日曜日まで、
全国2万店強で、
大規模セールを打つ。

インターネット通販でも、
11月25日から30日まで一斉セール。
こちらは｢サイバー・マンデー｣だ。
サンクスギビング週間が明けて、
ネット販売が最大になる月曜日。

うまい。

ならばいっそのこと、
11月8日の米国大統領選挙に合わせて、
｢プレジデント･セール｣でもやって、
前景気を煽っておくのもいいだろう。

さて日本の野球界。
プロ野球は日本シリーズ。
広島カープが2連勝。

明日火曜日から木曜日まで、
札幌で第3・4・5戦。

北海道日本ハムファイターズ。
必ず盛り返すだろう。

今週は、日本シリーズも、
テーマ資源だ。

北海道と広島以外でも。

いろいろなスポーツが、
1年の締めくくりに向かっている。

東京六大学野球は、
明治大学が2シーズン連続で、
39度目の優勝を飾った。

一方、関西学生野球リーグは、
関西大学が4季ぶり35度目の優勝。
決定戦で立命館大学を破った。

意外な訃報も続く。
20日にはラグビーの平尾誠二さんが、
53歳で亡くなった。

伏見工業高校から同志社大学、
そして神戸製鋼で活躍。

日本代表監督から、
神戸製鋼総監督などを歴任。

実にもったいない。

それから意外といえば、
平幹二朗さん。
82歳。

昨日の夕方、
一人住まいの自宅で、
浴室の浴槽の中で死亡していた。

長男で俳優の平岳大さんが、
訪れて、見つけた。

私はテレビ｢三匹の侍｣が、
好きだった。
平が人々に認められた時代劇。

第1シリーズは、
リーダーの丹波哲郎、
ユーモラスな長門勇、
ニヒルな平幹二朗。

第2シリーズから、
丹波が抜けて、
実直な加藤剛が加わった。

よかったなあ。
｢ブシュッ、ブシュッ｣という、
人を斬るときの効果音は、
実際に肉を斬って、
音を収録した。

長門の槍をくるくる回す殺陣。

そのニヒルな平幹二朗は、
テレビ・映画・舞台で活躍して、
しかも佐久間良子と結婚。

離婚して82歳となった老優が、
浴槽で亡くなっていた。

悲しいものだ。

ご冥福を祈りたい。

さてさて結城義晴の昨日今日。

昨日は大阪のホテルで目覚めた。

夜遅くチェックインしたので、
幸いにも次の間付きの部屋が、
通常料金で割り当てられた。
ラッキー。

午前中に急ぎ、帰宅。
富士川を過ぎたあたりで、
富士の頂だけ、
雲の上にぽっかりと見えた。

しかし近づくにしたがって、
雲に覆われ、
あとは全く見えなかった。

横浜の自宅に帰り、
すぐに東京から、
新幹線なすの号。

1時間ほどで、
宇都宮を過ぎ、
高原山の連山。

那須塩原駅で、
黒崎英機さんにお迎えいただいて、
二木倶楽部へ。
黒崎さんは、
納豆製造のあづま食品㈱社長。

毎年この時期に、
二木倶楽部に集まる。

リビングルーム。

ベッドルーム。

各部屋には、
おもてなしのシャンパンとフルーツ。

温泉につかって、
夕食はレストラン。

前菜のサラダ。

白トリュフのリゾット。
美味。

このトリュフをスライスしてくれる。

メインディッシュは、
地元那須牛のテンダーロイン。

それにシャンパンとワイン。

そして黒崎さんの75回目の誕生日。

大満足でディナーを終えた。

2週間のアメリカ出張から帰って、
さらに大阪で一日講義。

体は疲れ切っていたから、
ぐっすり眠った。

さわやかな那須高原の朝。

50号室。

二木倶楽部には41室しかない。

そして朝食が超有名。
4種類のジュース、牛乳。

生ハムやサーモン。

窓の外は那須の雑木林。

そして紅葉。

今日はトリマス会のコンペ。
名門那須ゴルフ倶楽部。

左から79歳、79歳、75歳、80歳。
すごい。

秋晴れで、風もなく、
最高のゴルフ日和。

茶臼岳の頂がくっきり。

紅葉も最盛期直前だが、
実に美しい。

そのピークの時点は、
ちょっと寒すぎるから、
今日は紅葉を見ながらの、
絶好のラウンド。

黒崎さんは足の大手術をして、
1年ぶりのゴルフ復帰。

その主治医でもある宇沢充圭先生も、
トリマス会会員で一緒にラウンド。
宇沢先生は、
全国に名をとどろかせる、
慶友整形外科病院理事長。

ぽっかり浮かぶ雲に手が届きそう。

一日、ラウンドして、
いっぺんに疲れが吹き飛んだ。

それにしても日本の秋です。

さらに秋の一句。
赤とんぼ大きな渦を解き飛ぶ  
〈同　市川市・吉住威典〉

さあ、がんばろう。
そんな気分がわいてきた。

では、みなさんも、
Good Monday!

〈結城義晴〉

猫の目で見る博物誌――。

猫の目はモノトーン。
でも、美しいものの裏側を見る。
そんな猫の目で見る博物誌――。

ニューヨーク・マンハッタン。

イエローキャブ。

五番街のティファニー前。

今や、最大名所トランプタワー。

ドナルド・トランプの偽物。

五番街のプラザホテル。

コロンバスサークル。

この広場から、
セントラルパークに入る。

高層ビルが見える。

セントラルパーク名物の岩場。

登って、公園を見下ろす。

緑いっぱい。

ストリート肖像画家。

仲間に囲まれて、
カップルが描いてもらっている。

たいてい南米人。

ちょっとだけ、秋めいてきた。

橋の下のトンネル。

アイススケートリンクは、
まだオープンしていない。

そして池。

10月だというのに、
緑は濃い。

戦士たちの像。

パフォーマンス。

そしてここでも新婚カップル。

ZOO。

そう、セントラルパーク動物園。

木漏れ日を浴びながら、歩く。

アッパーイーストサイドの美術館。

コンパクトだけれど、
落ち着いていて、
しかも充実している。

ザ・フリックコレクション。

胸躍らせて、
入館してみよう。

オーディオガイドで、
全作品を鑑賞。

建築も家具も、
そして彫刻も、
ヘンリー・フリックの趣味。

しかし、なんといっても、
ヨハネス・フェルメール『婦人と召使』

これを見に来た。

フェルメール三点がある。
1632年～1675年のオランダの画家。
作品は33点から36点まで、
様々な説がある。

そのうちの8点が、
マンハッタンにある。

トマス・モアと、
トマス・クロムウェルの肖像画が、
並んで陳列されている。

これもフリックのセンス。

中庭。

絵葉書をたくさん買いました。

それから木漏れ日。

メトロポリタン美術館。

世界三大美術館は、
パリ･ルーブルと、
サンクトペテルブルク･エルミタージュ、
このニューヨークのメトロポリタン。

エントランスにはギリシャ彫刻。

各国語で案内図。

こちらは右翼のエジプト館。

チケットは大人25ドル。

入場券を購入し、
オーディオガイドも。

そして真ん中の階段を登る。

2階のヨーロッパ絵画を観る。

入るとすぐに、模写する婦人。

こちらはレンブラントの部屋。

レンブラント・ハルメンソーン・ファン・レイン。
1606年～1669年のオランダ画家。

ここでも模写中。

レンブラント自画像。

フェルメールのちょっと先輩。

そしてフェルメールの部屋。

「少女」

「眠る女性」

｢リュートを調弦する女性」

久しぶりに、
フェルメールを堪能。

それからラファエロ・サンティ。
イタリア・ルネッサンスの天才。
1483年～1520年。

フランシスコ・ホセ・デ・ゴヤ。
1746年～1828年のスペイン画家。

パブロ・ピカソ。
バラ色の時代。
1881年～1973年のスペイン画家。
長生きだな。

そして印象派。

フィンセント・ファン・ゴッホ。
オランダ人。
1853年～1890年。
その生涯37年。
あまりにも短い。

有名な糸杉。

しかしこれもいい。

エドガー・ドガの珍しい構図の油絵。
フランスの画家、彫刻家。
1834年～1917年。

最後にアンリ・ルノーのこの絵、
気に入った。

「サロメ」

下の階の回廊には彫刻。

西欧ペイントを目的にやってきたが、
帰りの回廊にはギリシャ・ローマの彫刻。

言葉もないほど、美しい。

オーディオガイドを首から下げて、
ゆっくりと4時間ほど。

猫は思う。
アートには力がある。
生命の力。

そこから命の息吹を感じ取る。
生きることは、
すなわちアートだ。

(『猫の目博物誌』〈未刊〉より by yuuki)

鳥取県を中心にした強い地震。
倉吉市と湯梨浜町、北栄町で震度6弱。
マグニチュード6.6。

鳥取県と岡山県、
さらに近畿3府県で20人が重軽傷。
鳥取県県内で2980人が避難。

小売りサービス業も、
多くの店が被災した。

鳥取では1943年の9月10日に、
マグニチュード7.2の地震が起きている。
昭和18年の太平洋戦争中だった。
その時の鹿野・吉岡断層は、
今回の震源から距離があって、
関係はないようだ。

2000年の鳥取県西部地震は、
マグニチュード7.3だった。

日本列島は地震列島。
お見舞い申し上げたい。

この鳥取地震で揺れたのだろうが、
山口県の㈱リテールパートナーズが、
福岡県㈱マルキョウと、
経営統合契約を結んだ。

1対1の株式交換によって、
来2017年3月に統合して、
マルキョウが子会社となる。

リテールパートナーズは昨年7月に、
山口の㈱丸久と、
大分の㈱マルミヤストアが、
経営統合して誕生したばかり。

さらに今回、
福岡のマルキョウが加わって、
山口、福岡、大分3県の、
リージョナルチェーンとなる。

リテールパートナーズは、
2017年2月期の決算見込みで、
年商1359億円。
マルキョウは2016年9月期予想で、
844億円。

単純計算で、2203億円。
すごいリージョナルチェーンとなる。

この動きは、加速するだろう。
それがローカルチェーンのサバイバル戦略のひとつである。

リテールパートナーズ社長は、
㈱雪印アクセス出身の田中康男さん。
実にいい線を行っている。

さて今日は、朝8時半ごろ、
東大阪市万代本社会議棟へ。

9時から、
万代知識商人大学。
今年4月にスタートして、
夏の8月を除いて毎月講義。
第6回目の今日は、
Strategic Management。

第一期生は30名の精鋭。
それを仕切るのは、
人事部の東尾里江さん。
採用教育マネジャー。

はじめに衣本義之さんの報告。
ニッケパークタウン加古川店店長。
昨日22日にオープンしたばかり。

初日は10時オープンにも関わらず、
客数3300人で、大盛況。

｢加古川に万代が来てよかったと、
思ってもらえる店にする」
この決意表明、実に頼もしい。

オープン翌日だが、
店は地区マネジャーが守って、
快く送り出してくれた。

それだけ万代カレッジは、
万代にとっても受講生にとっても、
重い意味を持つ。

第6回目の講義は、
丸1日、結城義晴独演会。

副題は、
スーパーマーケットの現代化と経営戦略。

経営戦略論の大家たち。
ジェイ・バーニー、
マイケル・ポーター、
フィリップ・コトラー、
そしてヘンリー・ミンツバーグや、
ピーター・ドラッカー。
その考え方から手法を、
できるだけわかりやすく整理。

これまで学んできたのは、
ミッションマネジメント、
マーケティングマネジメント、
ヒューマンリソースマネジメント、
フィナンシャルマネジメント、
そしてオペレーションマネジメント。
これらがどんな体系になっているのか。

ホワイトボードに書き込んで、
全体像を説明する。

第一期生の真剣な顔。

さらにSWOT分析、
プロダクトポートフォリオマネジメントで、
環境分析手法を指導。

この2つのマトリックス手法を使って、
自分の担当領域を、
4象限で分析する。
途中、30分ほど課題実習。

それぞれが、
内的強みと弱み、
外的機会と脅威を、
思いつく限り挙げていく。

考察し、記述することは、
何よりも自分の頭の整理になる。

そしてStrategicな思考回路が出来上がる。

昼食休憩後、代表者の発表タイム。

PPM分析をしてくれたのは3名。

はじめに中西正さん。
西神中央店店長。

辻本直樹さんは、3日前に
鶴見今津店店長になったばかりの、
自分の新しい店を、
顧客の立場から分析。

石川慎也さんは、
畜産部バイヤーとして分析。
彩都畜産センターの新機能を、
強調してくれた。

発表に聞き入る受講生たち。

SWOT分析も3人が発表。

山根貴宏さんは多田店店長。
リニューアルしたばかりの店舗の、
弱み・強みを整理。

1人が発表するたびに、
私が評価し、解説する。

橋立英次さんは惣菜部マネジャー。
営業会議でいつも訓練されているから、
商品部メンバーは、説明がうまい。

締めは堀越時宗さん。
農産部マネジャー。
よく整理された内容だし、
発表態度も堂々たるもの。

それにしても、
万代の社員は話が上手い。

発表の後は、私の持論の経営戦略。
フォーマット戦略とポジショニング戦略。

この知識商人大学は、
11月の講座で、
サンフランシスコ視察研修をする。
最後に、その米国リテールガイダンス。

朝9時から午後5時まで、
今日は結城義晴独演講義。

あぁ、疲れた。
アメリカから帰国したばかりだが、
緊張感でいっぱいだった。

それでも心底、疲れた。

その疲れた体を癒すために、
今夜は、有志による懇親会。

布施駅前の居酒屋に、
23名が参集。

講義で乾いたのどに、
冷たいビールが染み渡った。

4月にスタートして、
初めての飲み会。
大いに盛り上がった。

酒の席だからこそ、
率直に話せることもある。
結構まじめな議論に話が弾む。

私自身も、おおいに楽しんだ。

仕切ってくれたのは、
やはり東尾さん。
ありがとう。

締めの挨拶は、
｢教えることはすなわち学ぶこと」
私自身も大いに学んでいる。

ともに学び、
イノベーションを起こしたい。
そんなメッセージを贈った。

最後は、
堀越さんの音頭で、
大阪締め。

｢祝うて三度!｣ パパン パン!

外は霧雨。
そのしずくを感じながら
布施駅を背景に、
全員で記念撮影。

まずポーズの指導。

決まりました。

いい一日だった、
いい夜だった。

教えることは学ぶこと。
それは、まだまだ続きます。

〈結城義晴〉

アメリカ大統領選挙、
1789年にジョージ・ワシントンが、
最初の大統領になってから227年。

もしかしたら最悪の選挙。

私のフライト中に、
第3回討論会が終わって、
ヒラリー・クリントンがリード。

(ロイターより)

CNNテレビ調査では、
クリントン52％、トランプ39％で、
クリントン3連勝。

リアル・クリア・ポリティクス。
世論調査サイトの最新の支持率は、
クリントン48.5％、
ドナルド・トランプ42.1％で、
｢当選安全圏｣の5ポイント差を超えて、
6.4ポイント差。

トランプは選挙結果を受け入れるか。
ここに焦点が移ったか。

トランプの発言。
｢その時点で考える」
さらに、11月8日時点で、
｢不正がなかったか明らかにする」

大統領選挙の不正を指摘。
これはもう、ルールそのものの否定だ。

クリントンは反論。
｢受け入れなければ、民主主義ではない」
オバマ大統領。
｢泣き言をやめるように」
｢あなたは大統領に不適格だ」

これはクリントン大統領が誕生しても、
アメリカにとって大きな痛手だ。

ああ。

そのアメリカのボブ･ディラン。
ノーベル文学賞に決まったが、
辞退するかもしれない。

スウェーデン・アカデミーは、
なんどもディランへアプローチしているが、
本人とは連絡できていない。

17日の時点で連絡を断念。
授賞式は12月10日。

出席は不明だ。

ああ。

でも、ディランらしいか。
こちらには救いがある。

米国メジャーリーグ。
アメリカンリーグは、
クリーブランド・インディアンスが、
あっさりワールドシリーズ進出を決めた。

一方のナショナルリーグは、
シカゴ・カブスと、
ロサンゼルス・ドジャース。
接戦。

前田健太のドジャースは、
2勝3敗の瀬戸際に追い込まれた。
昨日の試合で、
マエケンが先発し、
4回に突然の交代。
それで負けた。

だがまだまだチャンスはある。

日本のプロ野球は、
明日から日本シリーズ。
北海道日本ハムファイターズと、
広島カープ。

こちらはおおいに、
楽しみな戦いだ。

アメリカから帰って、
政治の世界もスポーツの世界も、
秋の深まりを実感させてくれる。

その今日は、
午前中、横浜商人舎オフィスに来客。

コンサルティング。

じっくりと話を聞いて、
方針とスケジュールを確認。

うまくいくだろう。

この件に関して、12月初旬に、
香港に出張することになった。

その後、品川へ。

品川フロントビルの豊田通商㈱。

第一屋製パン㈱取締役会。
豊田通商の浅野幹雄副社長は、
第一パンの監査役。
三浦芳樹専務が取締役。
私はその三浦さんと、
第一ﾊﾟﾝでは同僚ということになる。

1時間余りの審議や議論を終えて、
東海道新幹線に飛び乗る。

車中で仕事していたら、
新大阪まではあっという間。

N700系の新幹線さくらが、
そのグレーの車体で風を切って、
走り去っていった。

新大阪駅改札口に、
㈱万代加藤徹会長にお迎えいただいて、
夕食会へ。

神無月。

万代幹部が集まって、
今日オープンの新店の状況を、
丁寧に報告してくれた。
ニッケパークタウン加古川店。

相場高の野菜を大特価。

すごい行列ができた。

そして楽しい晩餐。
私の左は阿部秀行社長、
右が加藤徹会長、
その隣が下岡太市副社長。
後ろは左が芝純取締役、
右が黒田智監査役。

万代も8月は厳しかったが、
9月は盛り返した。

その9月の百貨店業績は、
前年同月比マイナス5.0％。
7カ月連続のダウントレンド。
Daily商人舎が報じる。

主要10都市の9月成績は、
全体で対前年同月比マイナス5.5％。
しかし広島プラス4.7％、札幌プラス0.9％。
カープ効果とファイターズ効果。

この百貨店売上数値だけ見ると、
広島カープが日本一になりそうだ。

そんなことを考えるのは、
私の頭が時差ぼけだからか。

それともトランプの悪影響か。

忙中閑もなし。

それでもどんな｢忙｣のときにも、
心を亡くしてはならない。

〈結城義晴〉

帰国しました。
平和堂米国研修第12団。
春秋と1年に2回ずつ続けて6年。

成果ははっきりと出ている。

その成果の幅とスピードは、
年々、大きくなっている。

朝日新聞から、
昨日の『折々のことば552』

為し得ることが非常に
たくさんあるように思えるから
不安なのであり、
できることが何もないから
退屈なのである。
(ミハイ・チクセントミハイ)

チクセントミハイは、
ハンガリー出身のアメリカ人。
クレアモント大学院大学教授、
ポジティブ心理学者。
1934年生まれで、
今年、82歳。

この心理学は、
個人や社会を繁栄させるような、
強みや長所を研究する学問。

1954年にまず、
アブラハム・マズローがはじめて、
｢ポジティブ心理学｣の用語を使った。

1970年代から、
マーティン・セリグマンが、
このポジティブ心理学を提唱し、
セリグマンは1998年、
アメリカ心理学会会長となった。

1990年、チクセントミハイが、
著作『フロー体験』を発刊して、
能動的な活動と幸福感のつながりを研究。

したいこと、
できること、
すべきこと。
｢そのいずれもが茫洋としていて、
次の行動へと踏みだせないとき、
ひとは知らぬまに鉛筆を噛んだり、
いたずら書きをしたりしている」

｢『無秩序によって
心が圧倒されないよう』
経験にとりあえず何かの
型を与える必要があるからだ」

平和堂第12団のメンバーたち。
為し得ることが非常に
たくさんあるように思えるだろう。
だから今、不安だろう。

しかし、
したいこと、
できること、
すべきこと。

それが一つになるとき、
能動的な活動が、
幸福感と一体化する。

朝5時半にホテルを出発して、
バスの中で講義。

そしてサンフランシスコ国際空港。

朝日が昇ってきて、
朝焼けが空港を映し出す。

アメリカン航空。

飛び上がると、ベイエリア。

そして1時間半。
広大なロサンゼルス上空。

ドジャースタジアムが見える。

ロスで乗り換えて、
11時間半。

ネット環境がなかったので、
前半は食事をしてから、
原稿など書いて、
あとは映画を3本。

｢インディペンデンス･デイ」の続編、
｢リサージェンス」
Resurgenceは｢復活｣

しかし駄作。

今回は駄作ばかり。
ああ。

東京成田空港に着いたら、
ムッとする暑さ。

それでも2週間ぶりの日本。

チェックアウトして、
到着ロビーで解団式。

西野伊佐男副団長が、
今後の行動提起。
アルプラザ城陽支配人。

柳本啓之団長は、
今後の心構えを語った。
滋賀大型営業部部長。

私のメッセージはシンプル。
「イノベーションを起こせ。
そのために、自ら変われ!」

そして全員写真。

最後に、夏原陽平さんと握手。
コーネル・ジャパン奇跡の第2期生。
平和堂取締役営業統括副本部長。

したいこと、
できること、
すべきこと。

それをひとつにして、
能動的な活動を、
幸福感につなげたい。

〈結城義晴〉

サンフランシスコ最後の日。
私の2週間の旅も、
そろそろ終幕に近づいた。

ニッコーホテル25階。
いつものセミナールーム。
ダウンタウンの街並みを見下ろす。

ダラスで1度、2時間の講義をして、
その後も毎日、バスの中で講義。
それらを総括する講義。

ポジショニング戦略の復習をして、
それからマーチャンダイジング戦略。

全員が集中して、
平和堂米国研修第12団は、
よくまとまっている。

その平和堂にとって、
ニチリウにとって、
何が商品面の課題なのか、
何を問題解決しなければならないのか。
そして一人ひとりが、
どう行動しなければならないのか。
最後は具体的な提案や行動提起となる。

2時間の講義が終わると、
リムジンバスで最後の視察へ。
ドライバーはいつもの杉さん。

まずはダウンタウンの北へ。
ゴールデンゲートブリッジ。

サンフランシスコ湾に、
アルカトラズ島が浮かぶ。
ほんのわずかの観光。
しかし気分は爽快。

バスに乗り込んで北へ。

シアーズの店舗。
1990年まで、
米国小売業の王者として君臨。
かつては絶対的なステータスを有した。

しかし現在は、
見るも無残。

顧客は人っ子一人いない。
店員も見当たらない。

出入り口のそばで、
たった一人で、
クリスマスデコレーション作業。
2005年にKマートと企業統合されて、
シアーズホールディングスの傘下に。

2016年1月決算は、
売上高251億4600万ドル、
2兆5146億円。
前年比マイナス9.2％。

Kマートとの合計額。

純損失が11億2900万ドル。
つまり1129億円の赤字。
それでも1672店舗ある。

エドワード・ランパートCEOは、
名うての投資家。
しかし小売企業再生に関して、
その能力はないし、
その気もない。

かくて、シアーズとKマート。
顧客への貢献もないし、
ショッピングセンターにとっては、
お荷物状態。

この先の展望はない。

それからバスを走らせて1時間。
バカビル市。

ナゲットマーケット。
現在14店舗で年商280億円。

働きたい企業ランキングの16位。

会社の規模は小さい。
しかし働く意欲のある社員が集まる。

入口の一丁目一番地。
全エンドの中で、
この日最強の商品を並べる。

そしてファンタスティックな売り場へ。
アクチュアリーロープライス。
つまり店はファンタスティックだが、
価格は実質的に安い。

右手はサービスデリ売り場。
ウェグマンズ並みの味とQuality。

そして世界に名がとどろく野菜売り場。

この曲線の売り方。
この美しさを堅持しつつ、
売り場を完璧に維持する。

商品陳列、床、什器。
息を呑むほど美しい。

まさにファンタスティック。

それでいて、クレート陳列も採用。

スポットライトの使い方がうまい。
プレゼンテーションの技術として、
スポットの研究は必須だ。

自転車を使った島陳列。

惣菜の対面売り場は、
味で勝負。
いつもランチを食べるが、
本当においしい。

青果と惣菜が向かい合っていて、
このコンビネーションがいい。

続いてシーフード売り場。
ダンジネスクラブも品揃えされ、
ローカルを重視している。

シーフードからミートへ。
店中の床がピカピカ。
このピカピカで、
ポジショニングを構築している。

ワインの品ぞろえは深い。
決して安くはないけれど。

シーフードとミートが、
ワインと向かい合う。
ホールフーズは、
チーズとワインだが。

奥壁面沿いのコンコース。
この壁面の商品力が、
インディペンデントの弱みのひとつだ。

エンドもアイルも、
美しい。

この単品ボリューム陳列。
側面の細かいところまで丁寧だ。

そして冷凍食品売り場は、
真ん中に平ケース、
両サイドがリーチインケース。
床はピカピカ。
商品力が弱いところは、
床のピカピカで補う。

店舗左サイドのコーナーは、
この湾曲陳列のノンフード。

エンドもボリューム感満点。
ウォルマートやウィンコの価格は、
14店舗ではとても出せない。
ならば、陳列と床のピカピカで、
アクチュアリーロープライスを演出する。

｢ホメオパシー」のエンド。
つまり「立証されてはいないけれど、
効果があるかもしれません」
オメガ3やチアシードが並ぶ。

レジ前のスペースも床がピカピカ。
顧客は満足しつつレジに向かって、
このファンタスティックな店を楽しむ。

石鹸の売り場はバスタブを利用。

そしてレジ前に、
バルク売り場。

最新のパターンは、
青果とバルクが一体となっているが、
ナゲットのこの店はまだ、
バルクが離れている。

写真奥がキッチン用品。
手前の島陳列は非食品の特売。

最後にハロウィンの島陳列。

レジには若い人材を配置して、
活きのいいサービスをする。

ナゲットとシアーズの対比。
小さくても働き甲斐のある企業が、
今は一番いい。

帰りのバスで最後の講義を1時間。
それからいったん解散して、
自由研修時間。

私は部屋に戻って、
ブログを書いたり、
カードに言葉を書いたり。

再集合して、
フィッシャーマンズワーフへ。

いつものメリーゴーランド。

そしていつものレストラン。
窓からアルカトラズが、
まるで絵のように見える。

サンフランシスコ湾に、
夕日が沈んでいく。

ゴールデンゲートブリッジが、
夕日にかすむ。

そして最後の晩餐。

柳本啓之団長の挨拶。
滋賀大型営業部部長。

西野伊佐男副団長が、
乾杯のあいさつと音頭。
アルプラザ城陽支配人。

ビールを飲んで、
ディナー。

まずサラダとクラムチャウダー。

そしてサンフランシスコ名物の、
ダンジネスクラブ。

静かに食べるうちに、
夕日は沈んだ。

食べ終わったら、
班ごとに決意表明。

みんな、素晴らしい内容だった。

そのあと、
10月に誕生日を迎えた5人のお祝い。
バースデーケーキのロウソクを、
5人で吹き消し、
一人ひとりにカードのプレゼント。

このカードの言葉は、
｢勇気とは、
未知なる世界に一歩、
目隠しで踏み込む
心のあり方だ」
(結城義晴)

その後、再び団長、副団長、
そして営業統括本部の夏原陽平さんが、
この研修を総括しつつ、
それぞれに抱負を述べた。

最後に藤森正博さんが、
アメリカに学ぶものを伝授。
帯同してくれたコーディネーター。

そして私がしんみりと、
平和堂の強みを語って、
幕を閉じた。

最後の最後は、
全員で円をつくって、
夏原さんの音頭で、
一本締め。

月も美しかった。

フィッシャーマンズワーフ名物のカニも、
踊っていた。

それから全員で、
ケーブルカーの駅まで歩く。

貸し切り状態で乗り込んで、
ユニオンスクエアまで。

ビールとワインでほろ酔い。
夜風に当たって、
気持ちよかった。

あっというまに終点。

ケーブルカーは夜もいい。

5泊7日は、ほんとうに、
あっという間に過ぎていく。

｢この一瞬の積み重ねこそ、
君という商人の全生涯」
倉本長治の言葉が、
ずっと頭の中にあった。
(つづきます)

〈結城義晴〉

｢Global Power City Index｣
｢世界の都市総合力ランキング」
2016年版が発表された。

森記念財団都市戦略研究所。

都市の“磁力”こそが、
｢都市の総合力｣
この観点から、
世界主要42都市を選定し、
6分野70指標で評価し、
ランクづけする。

第1位がロンドン、
第2位がニューヨーク。
ロンドン五輪以降この5年間、
ずっとロンドンが、
ニューヨークを抑えてトップ。

そして第3位に東京。

第4位のパリを抜いて、
ベスト3に入った。

うれしいなあ。

ただし森記念財団だからね。
それでもうれしい。

第5位シンガポール、
第6位ソウル、
第7位ホンコン。

アジア勢が並ぶ。

森記念財団だからね。

第8位アムステルダム、
第9位ベルリン、
第10位ウィーン。

シブいね。

第11位フランクフルト、
第12位が上海、
第13位にロサンゼルス。

大阪が22位で、
サンフランシスコは24位。
いま、私が滞在している。

ちょっと低すぎる気もする。

わが故郷の福岡は36位、
ダラスは選考都市に入っていない。

あ～あ。

秋の句を三句。

秋高し何も思はず考へず　　
〈日経俳壇より　東京・池田松蓮　黒田杏子選〉

さてサンフランシスコに入って、
とんがったフォーマットを体験する。

まずはトレーダー・ジョー。
アラメダショッピングセンターの一角。

お客がよく入っているし、
地域になじんでいる。

パンプキンスナックのエンド。
｢FAll Flyer」秋のチラシ品目を並べる。
トレーダー・ジョーの唯一の販促。

グロサリーは80％以上がPB 。
しかも安い。

ワインは創業当初からの核カテゴリー。

レジはフレンドリー。
声掛けをし、
会話を楽しみ、
お客を送り出す。

インタビューに答えてくれたのは、
クルーメンバーのニコルさん。
パンのセレクションリーダー。
続けざまの質問によく答えてくれた。
質問もよかった。

感謝のツーショット。

感謝の全員写真。

同じショッピングセンターで、
隣接するセーフウェイ。
クローガーに次ぐ米国2番手の、
巨大スーパーマーケットチェーン。
昨年1月に投資会社サーベラスによって、
アルバートソンと企業統合させられた。

そのニューライフスタイルストア。
この店は花卉売場がとくに強い。

アルバートソンに併合されて、
現場は意気が上がらないはずだが、
この店はなぜか、いい。

それは現場は頑張っているから。
パプリカのプレゼンテーションが
それを物語る。

バルクフード売り場は、
青果部門に併設されて、
ほとんど同一部門のようになってきた。

150以上の種類が揃う。

奥主通路のミート＆フィッシュの売り場。
平ケースの横に
PB「Oオーガニック」を関連販売。

ファーマシーは店舗奥主通路沿い。

クローガーはファーマシーを、
青果と反対側の入口付近に設ける。
それとは対照的だ。

お客を店舗の奥まで誘導するのが狙い。
つまりマグネットの役割。

ベーカリーとケーキの売り場。
対面販売方式。

ベーカリーからワイン・スピリッツへ。
このあたりの重厚感のある什器は、
ニューライフスタイルストア独特。

パンの売り場。
左から、ランチ、ランチ&ディナー、
そしてディナーと分類されている。
パンもそれぞれの食シーンごとに、
カテゴリー分けされている。

このアラメダのセーフウェイは、
全米の中でも屈指の繁盛店である。
会社全体は低調だが、
店は頑張っている。

これは小売業の救いである。

ジュニアデパートのコールズ。
このショッピングセンターの核店舗。

しかし商人舎の分類では、
ディスカウントデパートメントストア。

レジは集中レジ。
スーパーマーケットと同じ形。

入口のディスプレーは、
Candie’sのエクスクルーシブブランド。
メーカーとライセンス契約を結んで、
コールズ限定で販売される。

クリスマス用品のブーツが、
ハンガーにかかっている。
コールズは小型百貨店。
新しいポジショニングを構築したが、
このところ不振。

コールズとも競合するのが、
ターゲット。

ディスカウントストアで、
ウォルマートの対抗馬。

店内のドラッグストア部分を、
CVSヘルスに19億ドルで売却して、
CVSファーマシーとなっている。

食品はグロサリーが中心で、
生鮮はほんの少し。
しかしこのほうがいい。

ハロウィンショップと名づけられた、
プロモーションコーナー。
店舗入り口の対角にあって、
マグネットの役割を果たす。
しかしこのマグネットの考え方も、
今一度検討しなければならないだろう。

Pタイルで天井を張った、
日本でもよく見られる店内スタイル。
ウォルマートとの差異は明らか。

ターゲットのアパレルは
ウォルマートよりもクオリティが高い。

大きなサイズコーナーの、
ふくよかなマネキン。
いつもこの写真を掲載するが、
日本でもやってもらいたいものだ。

アクティブウェアのマネキンは、
売り場コーナーを三体で走っている。

同じ方向を向いて、
片足を挙げて、
走っている。

同じ方向を向いた、
上半身のマネキン。
色違いのTシャツがいい。

ターゲットはアパレルに強い。
それだけのことはある。
マネキンの使い方など、
大いに勉強したい。

レジはターゲットの赤。
ウォルマートの青と対比的だ。

テナントにはスタバが入っていて、
これも赤のデザイン。
ターゲットは昨2015年1月期の赤字から、
何とか脱して、ちょっと回復。
それが店に出ている。

そしてホールフーズ。
ギルマン店。
(月刊商人舎2015年1月号で紹介)

青果売り場の品質管理は抜群。

いつ訪れても
ステンドグラスの壁が印象的で、
美しい店だ。

青果からチーズ売り場へつながるが、
その手前にオリーブバー。

シー&ランドと名付けられた、
対面の鮮魚売り場。

店舗左サイドはデリバー。
｢Good Stuff」

ハロウィンのプロモーションは、
最後に展開。

アレグロコーヒーのカフェスペースは、
天井が高くて快適。

受け取りカウンターは、
白タイル張りで、
清潔感がある。

この店のデザイン性は、素晴らしい。
芸術といっていいくらい。
それがオープン後2年経過しても、
まったく衰えていない。

サンフランシスコ市内、
スタンヤンストリートの、
ホールフーズ小型店。

売り場のサイン。
道路標識のようだ。

小型店だから、
通路幅は狭いし、
商品は山積みされる。

箱ごと並べられる果物。
フック陳列のバナナ。
陳列ラインは、
通常店に比べて高い。

対面のチーズ売り場。
什器下にも商品が並ぶ。

店舗の角に隣接させて、
鮮魚と精肉の対面売場を設ける。

チーズ売り場のほうが、
魚と肉の売り場よりも、
スペースのカット率が少ない。

ケース陳列のスナック。
ブルーと黄色の2色の縦陳列だから
狭い売場でも圧迫感はない。

小型店だからいつも、
レジは行列する。
2列に並ばせるためのサイン。
英語だけでなく、
5カ国語で案内する。

残念だけれど、
日本語表記はなし。

2列に並んだ先にあるレジは、
銀行方式。
空いたレジに誘導される。

小型店だけに、
各カテゴリーの中の、
アイテムはカットされる。
しかし小型店だからこそ、
レジは充実している。

コンビニエンスな買い物をする際、
レジで待たせないことは、
必須の条件だからだ。

最後はバークレーボウル。

入口のハロウィン商材。
青果が強いバークレーだけに
これだけのカボチャが並ぶ。

キノコのような形のカボチャ。
こんな珍しい商品もある。

緑のナマズのような
これはへちま。

レジ横には巨大カボチャ。
運ぶだけでも大変だ。

この大きさ。

青果は全米一の品揃え。
オーガニックだけで、
これだけの売り場をつくる。

バナナの陳列は見事。

オーガニックトマトは、
異形だ。

バルクフード売り場は、
必ず青果部門に隣接される。

季節の柿も、
ほとんどが投げ入れ陳列。

ノンオーガニック売り場。
バナナの種類は豊富で、
ほかにこんな品揃えの店はない。
そのバイイング力と販売力は、
圧倒的。

パイナップルは、
同じ産地、同じ品種の大小を、
丁寧に選別値入れして、
SKUを増やす。

玉ねぎなどの根菜類も、
バラの量り売り。
必要な量が購入できる。

サンフランシスコは魚介類が豊富。
対面販売の魚は鮮度一番。
刺身で食べられる魚は、
バークレーボウルだけ。

対面のシーフード売り場。

ミートの対面売場は、
手づくりのソーセージが手前に並ぶ。
1本単位で販売する。

ステーキ肉のブロック。
奥中央にブリスケットがある。
珍しい。

デリの量り売りコーナー。
野菜を使ったメニューが豊富だ。

オーダーを受けてつくる
サンドイッチコーナー。

店舗入り口わきには、
ナチュラルチーズのコーナー。

バークレーボールの
スペシャルティなポジショニング。
何度来ても感銘を受ける。
個人的にはこの1号店のほうが好きだ。

そしてランチは、
インアウトバーガー。

40人が並んで注文しても、
そのオーダーを、
整然とこなす。
そのオペレーションに、
注目する団員たち。

1人ひとり注文をする。
これも勉強。

美味しいハンバーガーに大満足。

こちらもおいしそうなベテラン勢。

テキサスのダラスで、
アメリカの競争ベーシック編を学習し、
サンフランシスコでは、
とんがりを体験する。

ホールフーズとトレーダージョーは、
アウトスタンディングなポジショニング。

バークレーボウルは、
たった2店舗ながら、
圧倒的な存在感のニッチャー。

コンテスト型競争時代の、
アウトスタンディングなポジショニング。

思ふことすぐには言はず梨を食ふ　　
〈朝日俳壇より　川崎市・神村謙二〉

場の雰囲気を読んで、
すぐには言わない。
そのかわりに梨を食べる。

わかってもらえただろうか。
(つづきます)

〈結城義晴〉