昨日、帰国しました。
サンフランシスコから、
ニューヨークへ、
11日間の旅。
前半の北カリフォルニアは、
スーパーマーケット勉強会。
(株)マルイチ、(株)エレナ、
(株)マツヤスーパー。
後半のニューヨーク、ニュージャージーは、
(株)ロピアNYC研修。
帰国前夜はタイムズスクエア。
マンハッタンは碁盤の目のように、
アベニュー(番街)とストリート(丁目)が、
整備されている。
そのなかで唯一、斜めに走る道路が、
ブロードウェイである。
その7番街とブロードウェイが交差する、
39丁目あたりから52丁目あたりまでが、
タイムズスクエアだ。
いつも、どんな時でも、
人がいっぱい。
ブロードウェイミュージカルの、
リチャード･ロジャース劇場。
大人気の｢ハミルトン｣を上演中。
狭いロビーは満杯。
第1幕の舞台は、
プエルトリコの小屋の中。
左サイドの特別席。
右サイド。
2階の客席。
私たちは前から5番目のE席。
あまりにうれしくて、
小さくGo! Go!ポーズ。
左から福島道夫ロピア社長、
浅野秀二㈱JAC社長、
亀谷しづえ商人舎ゼネラルマネジャー。
このミュージカルは、
アレクサンダー･ハミルトンの生涯を、
ヒップホップ音楽で描いた作品。
ハミルトンは、
アメリカ合衆国建国の英雄の一人。
初代大統領ジョージ･ワシントンの側近で、
初代財務長官。
第三代大統領トーマス･ジェファーソンと、
対立したり、支持し合ったり。
その間のエピソードが、
劇的に綴られ、
ハミルトンの最期が描かれる。
ハミルトン役は、
脚本・作曲・作詞を担う、
リン＝マニュエル・ミランダ。
そしてそのハミルトン以外は、
ほとんどすべて有色人種でキャストされ、
実に皮肉な面白さを描き出す。
2015年の2月にオフ･ブロードウェイで、
開幕し、全公演完売。
2015年8月から、
このリチャード・ロジャース劇場。
2016年、第70回トニー賞では、
13部門に16ノミネートを獲得。
トニー賞史上最多ノミネートを記録。
そのほかにもほとんどの賞を総なめした。
第1幕と第2幕の間に休憩があって、
上演時間は2時間55分。
私は大抵、旅の疲れもあって、
途中で眠くなることが多いが、
｢ハミルトン｣には全くそれがなかった。
堪能した。
大満足の顔つき。
タイムズスクエアに戻ってきて……。
思わず、Go! Go! ポーズ。
さらにホテルに帰って、
福島さんの部屋に集合。
後ろは社長秘書役の浅野春佳さん。
夜の11時を回っていたが、
福島さんが買い込んだ牛肉の塊。
ドライエージビーフのサーロイン。
包丁セットや調味料は、
日本から持参した。
チーズも用意されていた。
ワインはケイマスほかが、
次々に開けられた。
キャビアはペトロシアン･パリの最上品。
福島さんがどんどんカットし、
調理してくれる。
浅野さんが的確にサポートする。
それらの料理をまるで、
天ぷら屋で揚げたてをいただくように、
浅野先生と食べて、飲んだ。
申し訳ないくらいの美味。
｢ハミルトン｣も大満足、
食事も大満足。
本当に申し訳ない気分だった。
一夜が明けて最終日。
朝、7時半からセミナー。
疲れをものともせず、
福島社長のスピーチ。
最終日のモットー唱和のリード役は、
流山店鮮魚チーフの杉山優作さん。
｢同じ商品ならより安く
同じ価格ならより良いものを｣
いつでも、どこでも、
これを実現させることができれば、
恐いものはない。
その後、2日目の夜のイベントの表彰。
レストラン夕食コンテスト。
11のグループに分かれて、
食べ歩きをしてそれを報告する。
全員が自分のグループ以外に投票して、
集計点数で優勝、準優勝を決める。
その準優勝のチャレンジャー賞は、
第18班の3人。
山口浩一郎さんと笠原望さん、
山田将一さん。
山口さん、笠原さんは㈱ユーラス所属。
山田さんはロピア本部所属。
こちらに来る前からターゲットを決め、
飛行機の中でパワポまで作って準備し、
グランドセントラル駅のオイスターバーで
存分に楽しんだ。
プレゼンテーションも秀逸だった。
プレゼンターは、
内田貴之ロピア取締役管理本部長。
優勝のマーケット･リーダー賞は、
第26班の4人。
植木賢一さん、いずみ中央店店長。
本木智也さん、ふじみ野店青果チーフ。
岩井哲平三、厚木店食品チーフ。
原真一さん、美浜店鮮魚チーフ。
イタリア料理の老舗、
｢トニーズディナポリ｣に、
しっかり予約を取って、
その｢大盛り･デカ盛り｣を堪能して、
ロピアらしい売り方を研究した。
勝利のコメントも堂々としていた。
最後にマーケット･ニッチャー賞は、
結城義晴の選出。
第22班の女性2人、男性2人のチーム。
広本千里さん、ワンズモール店店舗管理、
神例絵里香さん、㈱利恵産業本部、
長岡浩二さん、浦和店精肉チーフ、
岸澤航平さん、渋沢店青果チーフ。
このチームは行動力があった。
プラザホテルのフードホールへ行って、
ロブスターロールを前菜代わりに食べた。
それから地下鉄に乗って、
ブルックリンまで足を伸ばし、
シティポイントSCで、
KATZ’Sのパストラミサンドイッチに挑戦。
偶然にも私たちが、
前日に訪れたKATZ’Sの支店だった。
今回のテーマの一つ。
好奇心･探求心、
向学心･向上心。
新しいもの好き、
そして行動力･実行力。
このチームにそれがあった。
おめでとう。
表彰式が終わって、
福島社長が最後のメッセージ。
そして、
結城義晴の総括講義。
まず｢セレンディピティ｣。
“Serendipity”
何かを探求しようとするとき、
当初、目論んでいたものとは別の価値に、
ぶち当たることがある。
それらを見つけだす能力を、
｢セレンディピティ｣という。
アインシュタインの相対性原理は、
このセレンディピティによって生まれた。
だからこそ、求められるのが、
好奇心･探求心、
向学心･向上心。
新しいもの好き、
そして行動力･実行力。
そのあと、
スチュー･レオナードとイータリー。
サムの10ルール。
顧客満足と従業員満足。
｢店は客のためにあり、
店員とともに栄える｣
そして業種･業態と｢フォーマット論｣、
｢ポジショニング戦略｣。
チーフ向けにと心がけつつ、
難しいことを易しく、
易しいことを面白く、
面白いことをより深く。
最後に拍手をいただいた。
ご清聴を、心から感謝したい。
今日のブログも最後は月刊商人舎から。
2020年1月号の[Message of January]
世のため、人のため。
ひとつひろえば、
ひとつだけ街が美しくなる。
1本植えれば、
1本だけ地球がよくなる。
ひとつ売れば、
ひとつだけ喜びが生まれる。
ひとつつくれば、
ひとつだけ価値が生じる。
ひとつ運べば、
ひとつだけ経済が回る。
世のため、
人のため。
客のため、
店のため。
街のため、
国のため。
母のため、
父のため。
子のため、
孫のため。
妻のため、
夫のため。
愛する人のため、
未来の人のため。
2020年代の初頭、
令和2年のはじまりに。
ひとつひろえば、
ひとつだけ街が美しくなる。
1本植えれば、
1本だけ地球がよくなる。
ひとつ売れば、
ひとつだけ喜びが生まれる。
世のため、
人のため。
客のため、
店のため。
己のため。
〈結城義晴〉
