横浜の商人舎オフィスで、
来年のアメリカ研修の打ち合わせ。
いよいよ始まります。
よろしくお願いします。
まず、1月27日に出発して、
2月12日に帰国。
17日間。
楽しみです。
頑張ります。
打ち合わせが終わって、
東京駅へ。
それからオフィス街を歩いて、
大手町プレイス内科。
今日は毎月の診察に加えて健康診断。
今年からこの病院でやることにした。
30分ほどでマンツーマンで、
診断が終わる。
しかも主治医の田嶼尚子先生が、
つきっきりで見てくれる。
ありがたい。
トモズで処方箋薬を出してもらって、
終わると外は暗くなっていた。
読売新聞ビルの裏のイルミネーション。
銀杏がライトアップされている。
それから丸の内ストリート･ギャラリー。
ここもイルミネーションで飾られている。
とくに丸の内仲通り。
彫刻が並んで、それらにも、
ライトが当てられている。
箱根彫刻の森美術館から提供された作品群。
そのなかで、
ルイジ･マイノルフィ作｢巨大な町｣
1987年のブロンズ作品。
マイノルフィは1948年、
イタリアのロトンディ生まれ。
第5回ヘンリー･ムーア大賞展の優秀賞。
古代イタリアからアイデアを得た、
青銅色(ブロンズ)のふくよかな女性像。
しかし近寄ると、
窓状の空隙が無数に施されていて、
古代の城塞か中空都市のようにも見える。
夜には作品の内側から光が照らされ、
窓から光が漏れるような光景をつくる。
ティモ･ソリン作｢日光浴をする女｣
1995年、ステンレス・スティール製。
ティモ・ソリンは、
スウェーデンを代表する彫刻家･画家。
1947年、フィンランド生まれ。
やはりヘンリー･ムーアに感銘して、
独学で彫刻の作品を作り始めた。
この｢日光浴をする女｣は、
陽光の中に座っている女性像。
人生を積極的に生きる情熱と活力がある。
それが夜のイルミネーションの中で、
正反対のイメージを醸し出す。
イルミネーションと彫刻。
ぶらぶら歩いていたら、
東京駅に戻っていた。
自分の身体のケアをして、
精神もリラックスした。
ありがたい。
東京駅に降りたら、
ちょっと散策してみるのもいいだろう。
お薦めします。
さて商人舎流通SuperNews。
ベイシアnews｜
新フォーマット｢Foods Park｣大田原店11/23オープン
㈱ベイシアが新フォーマットを開発した。
｢Foods Park｣(フーズパーク)
来週の勤労感謝の日11月23日(水)に、
第1号店をオープンする。
栃木県大田原市のFoods Park大田原店。
旧ベイシア大田原店を、
スクラップ&ビルドして開業した。
コンセプトは｢食のテーマパーク｣
だからFoodsのParkである。 
店舗面積は3248㎡(984坪)。
たとえば青果部門では、
栃木県内の地場農家生産の｢下野野菜｣を販売し、
果物売場にはフルーツパフェを揃える。
鮮魚は東京の豊洲市場を中心に、
全国の市場から直送で丸魚を品揃えし、
顧客の要望に合わせて無料で下処理をする。
精肉は独自の｢ベイシア とろ牛｣を初登場させる。
4等級の牛を一頭買いして、
赤身から霜降りまでの部位を揃える。
惣菜部門には幅約7m×2段に30種類のフライを揃える。
ベイシア史上最大規模のフライ売場。
カレーバイキングは約5年ぶりの復活。
カレーはご飯盛り放題。
ギガ盛り焼きそば＆ナポリタンも復活。
ニュースリリースの表現から判断すると、
ヤオコーとロピアを足して割ったような店づくりか。
ヤオコーがフーコットを開発し、
ベイシアがフーズパークを始める。
我田引水で言わせてもらえば、
強い企業群が、
｢トレードオン｣する時代を迎えた。
あちらも立てて、
こちらも立てる。
ライフスタイル型と、
ディスカウント型を、
どちらも展開して、
マーケットシェアを高める。
ベイシアグループは、
ソリューション型ホームセンターの、
カインズを日本一にした。
さらにワークマンを、
ワークマンプラスに変えた。
ただし｢トレードオフ｣は比較的易しいが、
｢トレードオン｣はひどく難しい。
しかもトレードオフに慣れ切った組織が、
トレードオンを試みると、
失敗の連続が待っている。
ベイシアをFoods Parkにする場合にも、
担当者たちのトレードオンに対する、
意識の転換が一番の問題だろう。
〈結城義晴〉
