1月17日。
ニューヨーク･マンハッタン。
昨夜から雪が降って、
ビルの屋上にも積もった。
24階の自室の窓から見える景色。
遠景のハドソン川も煙っている。
建物の屋上から蒸気が上がっている。
映画のシーンのようだ。
ザ･ニューヨーカーのロビー。
今日は休養日。
聖書の創世記。
神は一日目に、
天と地をつくった。
神は、二日目に空をつくり、
三日目に海と地をつくって、
地に植物を茂らせた。
神は、四日目に、
太陽と月と星をつくり、
五日目に、魚と鳥をつくった。
六日目には、動物をつくり、
この日、神は自分に似せて、
男と女を創造した。
アダムとイブと名づけた。
そして七日目に神は、休んだ。
私はニューヨークに来て、
5日目を休息の日とした。
そこで雪のマンハッタンを歩く。
ホテルのそばの地下鉄駅から、
サブウェイのC線に乗って、
81丁目まで。
アメリカ自然史博物館。
メトロポリタン美術館に行くつもりだったが、
この自然史博物館に寄ってみることにした。
自然科学･博物学に関わる標本･資料を公開。
動植物や鉱物、その歴史などが学べる。
1869年に設立された。
ロビーには巨大な恐竜の骨が展示してある。
バロサウルスの全身骨格。
迫力満点。
歩き回った。
アフリカ象。
建物空間も素晴らしい。
雪が降って人が少ないのか、
ゆったりと回ることができる。
恐竜の骨は興味深かった。
アルバトサウルス。
アロサウルス。
アパトサウルス。
スミソニアン博物館ほどではないけれど、
なかなかよかった。
疲れたのでメトロポリタンはあきらめて、
セントラルパーク沿いの道を歩く。
ダコタハウス。
ジョン･レノンが住んでいて、
ここで銃弾に倒れた。
雪のセントラルパークだが、
歩く人が多い。
30分も歩いたか、
七番街に面して、
コロンバスサークルに突き当たる。
真ん中にコロンブスの像が立っている。
そのコーナーのホールフーズ。
コロンバスサークル店。
この店の成功が、
ホールフーズの奇跡を生み出した。
創業者のジョン･マッケイは、
この店の成功に自信を得て、
マンハッタンをはじめとする大都市に、
大型店舗を増やしていった。
スープとクロワッサンでランチ。
レストランに入ると時間がかかるが、
デリやスープ、パンなどを買って、
コンビニエンスに食事することができる。
体も温まった。
五番街とセントラルパークがぶつかるところ。
プラザホテル。
そしてアップルストア。
傘をさして、マフラーを巻いて、
五番街をゆっくり散策。
改装増築されたティファニー本店。
右隣はトランプタワー。
世界的に著名なブランドショップを眺めながら、
ユニクロまでやってきた。
2011年10月14日オープン。
総面積は約2500坪、
売場面積は約1400坪。
世界の旗艦店だ。
2006年にはソーホー店が先駆けて開業した。
2007年のロンドン、
2009年のパリ、
2010年の上海。
日本では心斎橋。
それらの結晶のような店だ。
Brooks Brothersの跡地という、
絶好のポイント。
入り口を入ると、
エスカレーターが3階まで伸びる。
ユニクロの実力がすべて表現されていて、
いつ訪れても圧倒される。
マーチャンダイジングだけでなく、
プレゼンテーションも最高峰。
五番街にはZARAもH＆Mも、
ギャップも出店している。
それらに堂々の勝負を挑んで、
負けてはいないし優位に仕事を進めている。
安心した。
それからサックスフィフスアベニュー本店。
昨年のホリデーシーズンを狙って、
クリスチャンディオールとサックスが、
コラボレーションのプレゼンテーションを展開。
巨大なチェーン同士の同盟、
ソフィスティケートされたブランド同士の協業。
世界の消費産業はアライアンスの大潮流の中にある。
それがマンハッタン五番街にはある。
タクシーでホテルに帰って、
仕事を片付けたり休んだり。
夕食はラーメン｢一蘭｣。
1960年に福岡で創業した豚骨ラーメン。
2016年10月にブルックリンに出店し、
このマンハッタン･ミッドウェストには、
2018年3月に進出した。
入り口を入るとセルフオーダーする。
完全な仕切り付きの座席システム。
個人別カウンター。
｢味集中カウンター｣と呼んでいて、
顧客にラーメンに集中してもらう仕組みだ。
仕切られたテーブルの反対側に、
係りの人間がいて、
御簾の向こうから追加注文を聞いてくれる。
そして青い手袋をして、
ラーメンやドリンクを出してくれる。
ハイ、出てきました。
豚骨のラーメンの麺とツユ。
トッピングは別になっていて、
自分で盛り付ける。
茹で卵はうまく割れなかったけれど、
こんな感じのラーメンになりました。
博多生まれの結城義晴。
マンハッタンで豚骨麺を堪能しました。
浅野秀二さんと写真。
満足げだ。
ホテルに帰って、午後8時。
自室でオンライン会議。
㈱True Dataの取締役会。
便利な時代となりました。
私自身はちょっと疲れていたけれど、
True Dataはみんな元気いっぱい。
良い報告をしてもらいました。
ありがとう。
マンハッタンの休息の一日。
あまり休んだ気分ではなかったけれど。
(つづきます)
〈結城義晴〉
