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2022年07月11日 (月曜日)

月刊商人舎7月号｢流山おおたかの森｣の陣―角上魚類･ロピアvsヤオコー･ベルク･マルエツ･カスミのサバブの攻防

月刊商人舎7月号
｢流山おおたかの森｣の陣
角上魚類･ロピアvsヤオコー･ベルク･マルエツ･カスミのサバブの攻防
を発刊しました。

7月号は「流山おおたかの森の陣」を取材し、クリニック分析しました。2007年にオープンした「流山おおたかの森S･C」の2つの核店舗、高島屋のデパ地下売場特化型「タカシマヤフードメゾン」とイトーヨーカ堂のこれまた食品特化型「食品館イトーヨーカドー」。その後、周辺にベルク、次にカスミのフードスクエア、そしてヤオコー、マルエツなどの強力なスーパーマーケットが次々に進出します。そこに今年オープンした「COTOE（コトエ）」にロピアが、「流山おおたかの森S･C ANNEX2」には角上生鮮市場が誘致されて、食を巡る激しい競争はヒートアップしています。

また、今月の[特別企画]は小売業｢複合危機｣の｢戦略と戦術｣です。
現在の商品値上げやエネルギーコストの高騰などの問題を「複合危機」と捉えました。そしてその時の「考え方」を考察しました。

https://magazine.shoninsha.co.jp/category/magazine_content/m202207

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