ペガサス政策セミナーで渥美俊一が訴えたこと
このホームページ巻頭のテロップ「流通ニュース」。
日本ショッピングセンター協会の発表。
日本は現在、まさにショッピングセンター時代だが、
そのショッピングセンターの12月商戦は、前年同月比5.4％減だった。
日本経済が、今年、マイナス5％という予測があるから、
昨年末の商戦が、一年続きそうだということ。
今日も、商人舎ホームページをご訪問くださって、
ありがとうございます。
さて昨日から今日まで、東京・グランドプリンス赤坂で、
ペガサスクラブ政策セミナー。
大盛況。
主催者の渥美俊一先生は、82歳で、
私の両親と同い年だが、すこぶるお元気。
ペガサスセミナーは、1970年に第1回が開催されて以来、
今回の政策セミナーで通算2484回。
7月下旬の下半期政策セミナーで、
めでたく2500回を迎えるという。
凄いことです。
「チェーンストア産業づくり」というテーマを掲げて、
政策・戦略と技術に関するセミナーが、2500回開催された。
大きな社会貢献。
私たち商人舎は「商業の現代化」を掲げ、
スタートしたばかり。
そして私たちだけの社会貢献を目指す。
「志定まれば、気盛んなり」
今回のペガサス政策セミナー参加者は、155社722人。
渥美先生の元には、
不況になると、人が集まる。
好況になると、みな、自分勝手に経営する。
その繰り返し。
今回の参加者は、40歳から59歳が76％。
年商100億円から1000億円の企業が47％。
1000億以上の企業が41％。
155社のうちの33社が200店以上で、店数200店以上は約30％。
ペガサスでは、この水準が合格ライン。
渥美先生は、言う。
「チェーンストアは、
200店突破すればご利益が出るはずなのに、
そのご利益が出ていない。
これが最大の問題」
1969年以降、調査を続けている「ビッグストア統計」では、
小売業のうちの25％の占拠率をペガサスクラブのメンバーが占めている。
しかし、2008年に、小売業の100億円以上の企業数が、
ピーク時の1995年より11％減った。
100億円以上の企業は、オーバーカンパニーだったが、
それが淘汰されはじめたわけだ。
この日の渥美先生の主張は、
第一に、店数主義。
チェーンストアは、売上主義ではなく、
「店数を増やしていくことによって、ご利益を提供せよ」
この主張が、ペガサスでは、徹底して貫かれている。
第二が、そのために「コストコントロール」が最初の技術であること。
店数規模が大きくなると売場販売効率減少していく。
だから生存条件はコストコントロールとなる。
全幹部はコストコントロールで評価されねばならない。
標準化の仕組みとは、「どこまで例外を少なくするか」ということ。
これが、不況の時代の渥美俊一の政策指南。
そして第三が、そのための数値によるマネジメント。
「数表改革」を訴える。
多くの店数で社会貢献し、マネジメントするには、
数値管理は必須だ。
だからシンプルな数字を、
欲しいときに欲しいフォームで使えなければならない。
それが数表改革。
渥美俊一は変わらない。
変わらないから、産業の軸となることができる。
それが渥美俊一の人間としての価値である。
「志定まれば、気盛んなり」
合掌。
＜結城義晴＞
