結城義晴のBlog[毎日更新宣言]
すべての知識商人にエブリデー・メッセージを発信します。

2005年07月27日(水曜日)

ウォルマートに出来ないことを探すセミナー顛末期

結城義晴の20日〆行動日誌<2005年6月から7月>

20050727_inamerica□この1カ月に、まず感謝。何とか、無事にやり遂げた□6月16日、昼、成田空港第1ターミナル集合で、「結城義晴と行く米国スーパーマーケット視察セミナー」という大それた名前の視察旅行スタート。今回は34名の参加。旧知の方々も多く、成田出発時点から、私、胸がわくわく。空港では今回のツアーの目的を一言でレクチャー。すなわち「ウォルマートに出来ないことを探すセミナー」。9時間のフライトで、シアトル着。現地午前8時35分。空港にはシアトル在住のノブ・ミゾグチさんが迎えに来てくれていて、合流。今回はミゾグチさんと私とのダブルコーディネート。早速バスに乗り込んで、シアトル視察。バスの中でも二人羽織でレクチャーし続けます。まず、郊外のウォルマート・スーパーセンター最新店へ。目的が目的だけに、最初にスーパーセンターを見るのは当然といえば当然。良い店。「ヨキミセサカエル」を思い出した。地元のセントラルマーケットやホールフーズ、ラリーズマーケット、そしてクローガー傘下のQFCなど連続的に見て、夕方、ホテルチェックイン。一休みする間もなく、全員で、シアトル郊外のミゾグチ宅を訪問。ホームパーティ形式で、現地の普通の家庭生活を体験。ミセス・ミゾグチの手厚いもてなしと、ミスター・ミゾグチのバーベキューの腕前に一同感謝。35人が押しかけても十分に楽しめる空間と調理が準備できるのもアメリカ小売業のお陰。その夜は、ホテルに帰ってからも、私の部屋に集まっていただいて、熱談□翌朝、8時30分からホテルでセミナー。終了後、すぐに出発。この日は、スリフトウエーから始まって、トレーダージョー、コストコ本店(メインオフィスの直近の店)、PCC(生協)、セーフウエーのニューライフスタイルストア、アルバートソン、そしてクローガー系のフレッドメイヤー、最後にメトロポリタンマーケット。アルバートソンの凋落振りはひどい。コストコの隆盛と対照的。「トレーディングアップ」の勝利。PCCではオーガニックについての質疑応答。充実の内容。ホテルに帰って、一休みする間もなく、セーフコ・フィールドへ。メジャーリーグ公式戦観戦。シアトルマリナーズ対ニューヨークメッツ戦。ちょうど石井投手が先発。その石井からイチローが3ランホームランを打って、「6月17日の大リーグ観戦」に花を添えてくれた。ライト側内野スタンドからイチローの一挙手一投足を見て、大満足。松井2塁手も9回に出てきて、2つゴロをさばいた。ホテルに帰ってから、深夜まで部屋で熱談。翌18日朝、市内パイクプレースマーケットへ。スターバックス発祥の店。その後、ミネアポリス経由でテキサス州オースティンへ。ホテルに着いたら23時。


□19日は朝、8時からセミナー。その後、ウォルマート・スーパーセンターの新店を2軒、HEバットレギュラー店、3月5日にダウンタウンにオープンしたホールフーズ・ランドマークストア(基幹店)をたっぷり視察。私、再び、感動。ここで昼食。その後、HEBのセントラルマーケットやホールフーズ郊外店へ。再びランドマークストアを訪れて、夜のパーティ用の買い物をたっぷり。この夜は、セミナールームで全員の発表をしてもらった後、ホテルのレストランを借り切って、私たちのツアーメンバーだけのオーガニックパーティ。盛り上がった。ビール100本は軽く飲み干された。明けて20日。サンアントニオへ。ここでもスーパーセンターとHEバットのネイバーフッドショッピングセンター、セントラルマーケット、ホールフーズなどたっぷり見て、「ウォルマートに出来ないこと」「対ウォルマート戦略」を学ぶ。HEバットに対抗して、ウォルマートが「土曜日・日曜日の両日、朝10時から夜10時まで全レジを開放します」というキャンペーンを展開していたのが衝撃的。昼食後、アラモの砦見学。さらにサンアントニオとオースティンの間にあるアウトレットモール視察。シアトルに帰ってから、スーパーターゲット、HEバット視察。夜はテキサスのビーフステーキハウスへ。このツアーで初めてレストランで夕食。さよならパーティ。ホテルでまたまた深夜まで熱談。翌朝は最後の最後にHEバットの早朝品出しを見て、空港へ。この間、バスの中でも、できる限りしゃべり続けました。こんなこと、あと10年はできない。よく聞いてくださった皆さんに感謝します。オースティンからミネアポリス経由で成田へ帰国。22日夕方、短い旅は終わった。いいツアーだった。最高のチームだった。

□23日、出社。昼に大事な話し合い。その後、『商業界』拡大媒体会議。24日朝、『販売革新』媒体会議。午後、イオンビジネススクールで講義。25日(土曜日)、立教大学大学院講義。この日は「フリークエントショッパーズプログラム」をレクチャー。26日、港北区少年少女ソフトボール夏季大会□27日、部長会・編集長会議。28日、名人会。良い日。29日朝、山王病院。眼圧良好。午後、伊藤園大陳コンテスト審査委員会。今回は凄い作品目白押し。30日、日本スーパーマーケット協会の総会後のパネルディスカッション。テーマは「総合の崩壊と食品への雪崩れ込みを斬る!」。パネラーは協会会長の清水信次さん(ライフコーポレーション会長兼社長)、協会副会長の平富郎さん(エコス会長)、夏原平和さん(平和堂社長)、大桑育嗣さん(オークワ会長)、川野幸夫さん(ヤオコー社長)、横山清さん(ラルズ社長)、齋藤充弘さん(全日本食品社長)の面々。私は恒例になったコーディネーター。ついついアメリカの話ばかり出てしまった。恐縮。

□月が変わって、7月1日。この日から㈱商業界は新年度。第58期予算発表会。全社員に集まってもらって、方針を発表しました。各部からも、部長・編集長に年間政策を披瀝してもらいました。2日、立教講義。飲食店の「かぶらやグループ」のビデオを見て、ディスカッション。3日、ソフトボール決勝戦。ジュニアが準優勝□4日、ノブ・ミゾグチさん来社。固い握手。5日、大事な話し合い。6日、午後、パチンコトラスティボード懇談会。夜、イオングループのマスコミ懇親会。岡田卓也名誉会長とは環境問題、元也社長とは経営問題をじっくり。7日、8日は商業界全国連合同友会総会。東京プリンスホテル。初日、私は記念講演。2日目はユニー創業者の西川俊男さんの講演。最近の私の経営論とほとんど変わらないことに驚いた。まさにウォルマートからノードストロームまで、といった感じ。9日、立教の最後の講義。「結城義晴の文章法」をレクチャー。「文章力をつけることは人生を豊かにする」。私の持論。10日、神宮第2球場で高校野球応援□13日、出版合同会議と『食品商業』媒体会議。夕方、サンケイのビジネスアイでダイエー観光の松田泰秀社長と対談。14日、大間々のさくらもーる訪問。従業員の人たちに講義。その後、幹部と懇親。15日、『コンビニ』媒体会議。16日、伊勢原球場で教え子の高校野球応援。夜、立教の学生と池袋でクラス懇親会。17日、駒沢球場で高校野球応援。その後、18日まで横浜・野島公園で私のチーム・竹の子の合宿。19日、ペガサスクラブ政策セミナー。20日、大阪。寺岡ニューバランスフェアで講演□皆様、お疲れ様。こんな私に付き合ってくださって、ありがとう。
<㈱商業界社長 結城義晴>


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