京都祇園祭と懐石「京大和」、そしてコリン・パウエル「核無用論」
月刊『商人舎』がお手元に届いたみなさん、
Web版の商人舎magazineもご覧ください。
今日のDaily商人舎は、2本のニュース配信。
第1にアメリカの最新情報。
Kroger ハリスティーターを
25億ドルで買収
去年の11月3日。
私は全米80位のハリスティーターCEOに会った。
フレッド・モーガンテール。
それをブログに書いた。
タイトルはそのまま、
｢全米80位ハリスティーター社長
フレッド・モーガントールに出会う｣
私のとなりがそのフレッド。
全米第1位のスーパーマーケットで、
ウォルマートと真っ向から闘っているのがクローガー。
フレッドは、そのクローガーの傘下に入る。
クローガーは商人舎magazine5月号で、
【OUTLINE】「ダンハンビー社」の記事に出てくる。
サブタイトルは、「テスコ、クローガーのFSPを推進」。
商人舎magazine閲覧可能な人は、
是非読んでほしい。
ウォルマートはPOS派、
クローガーはID-POS派。
セブン-イレブンは単品管理のPOS派。
ローソンはPontaカードのID-POS派。
そしてPOS派の筆頭だったヤオコーが、
ID-POS派に鞍替えした。
時代が変わっている。
ハリスティーターCEOは、
そんなことも考えたに違いない。
25億ドル(100円換算で2500億円)で、
店舗数208・年商45億3541万ドルの企業を売却した。
クローガーは、
総店舗数3539店・年商967億5100万ドル。
これで1000億ドルの大台に乗る。
もうひとつのDaily商人舎は、
｢ヤマダ電機がオリジナルタブレット端末発売」
O2Oに関連する新規企画が次々に出てくる。
日本でもアマゾン・ジャパンが、
小売業ベスト10に入ってきた。
このニュースのインパクトは、デカい。
Weekly商人舎の木曜連載は、
林廣美の今週のお惣菜(14)
メニューは「冷やし麺シリーズ②冷やし中華」。
これもご覧ください。
丁寧なレシピです。
毎週毎週、これだけの提案ができるのは、
林廣美先生をおいてほかにありません。
ご愛読ください。
さて朝日新聞｢オピニオン｣欄に、
コリン・パウエル登場。
湾岸戦争の統合参謀本部議長、
ブッシュ政権で国務長官。
冒頭からズバリ。
核兵器不要論者のパウエルが、
その持論の核心を語る。
｢極めてむごい兵器だからだ。
まともなリーダーならば、
核兵器を使用するという最後の一線を
踏み越えたいとは決して思わない。
使わないのであれば、
基本的には無用だ」
軍事的には無用。
しかし政治的には抑止力となる。
だからパウエルは核軍縮を提唱する。
これも正当な議論だ。
日本に対して。
｢日本は過去60年で、
原爆や戦争による破壊から、
素晴らしい経済や生活を手に入れ、
最も成功した国の一つとなった」
だから日本には国際的な役割がある。
｢日本が核兵器や核開発計画を持たず、
持つという意思もないことを再確認することだ。
日本がその立場から離れれば、
非核化の進展は難しくなってしまう」
私は小売りサービス業を立脚点にしている。
そして小売りサービス業は平和産業だ。
核兵器とはもっとも遠いところに位置する。
だからコリン・パウエルの考え方に賛同する。
これは基本的なスタンスの問題だ。
さて今朝は、
新横浜から東海道新幹線に乗って、
京都へ。
京都タワー。
京都は祇園祭真っただ中。
八坂神社の祭礼で、
7月1日から1カ月間行われる。
ハイライトは7月14日～16日の「宵山」、
7月17日の「山鉾巡行」と「神輿渡御」。
その長刀鉾の制作中。
｢鉾建て」という。
職人が手際よく仕事している。
完成まではまだまだ。
日本三大祭の一つ・祇園祭の頂点は来週。
ちなみに三大祭は、
この京都祇園祭と、
大阪天神祭、東京神田祭。
夕方、「京大和」へ。
130年の歴史を持つ懐石料理の老舗料亭。
邸内には茶室。
幕末に勤王の志士が集った。
京大和から見下ろす市内。
高さ46ｍの法観寺の五重塔が見える。
通称、「八坂の塔」。
創建は聖徳太子と伝えられている。
このあたりでは、
「戦前」というときの「戦」は、
太平洋戦争ではない。
応仁の乱を示す。
室町幕府8代将軍足利義政の継嗣争いが発端で、
応仁元年（1467年）に起こり、
文明9年（1477年）まで続いた内乱。
その時に京都に残ったのは、
この八坂の塔だけだったという。
庭にある茶室。
そして懐石料理。
料理はもちろん、文句なし。
夏は京料理に限る。
酒も飛び切り旨いし、
舞妓さんと芸子さんの舞芸も、
素晴らしかった。
あっという間に時間が過ぎ、
八坂の塔がライトアップされていた。
その後、夜の観光スポット。
小川のせせらぎも涼しい。
京の古町を歩くのもよい。
最後は、「佐藤」。
ウィスキーなど嗜んで、
浴衣姿に見送られてホテルに帰還。
祇園祭も平和の祭典。
応仁の乱ではもちろん、
核兵器はなかった。
太平洋戦争で人類唯一の原爆が使われた。
コリン・パウエルと京都祇園祭が、
心に絡んだ暑い夏の夜だった。
〈結城義晴〉
