｢9月は食を愛でる月にしたい｣ Good Monday!
Everybody! Good Monday!
[2021vol㉟]
2021年第35週。
8月最終週。
水曜日から9月。
2021年の8月は、
子どもたちの夏休みの間に、
東京オリンピックから、
お盆の休み、
甲子園の高校野球、
東京パラリンピックと続いて、
イベントの多い夏だった。
その間に新型コロナウイルスは、
大都市圏を中心に感染が爆発して、
第五波となった。
インド型デルタ株の猛威が、
その原因だったことは明らかだ。
一方で、ワクチン接種も進んだ。
しかし私たちはデルタ株を甘く見た。
大変な8月だった。
そして9月がやってくる。
新しい月には、
何ごとも甘く見ることなく、
一人ひとりができるだけ、
冷静で正確な判断をしたいものだ。
商人舎流通スーパーニュース。
イオンリテールnews｜
9/1おせち受注開始/ECでは前年比2倍の149品目
9月に入るともう、
おせちの受注が開始される。
目数は前年比で約2倍の149品目。
本体価格10万円の和四段重｢華鳳｣から、
｢1人前おせち｣まで。
さらに洋風や和洋折衷タイプは、
最大33品目に拡充される。
おせちも早仕掛け。
ECと予約はおせちでも伸びに伸びる。
毎年、9月第1週に、
｢紀文正月フォーラム｣が、
開催される。
業界の風物詩ともなっている。
しかし新型コロナの影響で、
昨2020年は中止となった。
今年も残念ながら中止だが、
今週の9月2日に、
無観客の講演会だけは行われる。
私も出講して、
｢2021年末商戦の戦略と政策｣を語る。
今年はこのフォーラムのビデオをとって、
それを商談会で流したり、
企業にプレゼントしたりする。
9月からもう年末商戦に備える。
気分を取り直して、
今年末から来年始を展望しよう。
今週の私のスケジュールは、
ずっと月刊商人舎9月号の執筆と入稿。
その間に紀文正月フォーラム。
いずれも全力投球です。
絶対に手は抜きません。
もちろん日常生活やプライベートでは、
手を抜くというわけではないけれど、
トンチンカンなことや失敗が多い。
ぼんやりしているときもあって、
周辺の人たちに迷惑をかけたり、
叱られたりばかりしている。
忘れ物も多い。
申し訳ないけれど、
仕方ない。
だが、仕事だけは手を抜かない。
さて北海道新聞の一面コラム。
｢卓上四季｣
先週金曜日は｢格別のアイス｣
コンビニで売っているアイス。
｢東京五輪で来日した外国人記者が、
低温でも軟らかい餅の食感を
ツイッターで絶賛し、話題になった｣
｢すでに日本のアイス人気は
アジアや北米に波及し、
今年上半期の輸出額は
過去最高となった｣
北海道新聞だけに、
世界に誇れる酪農王国･北海道の冷菓を、
国内外にPRしようと呼び掛けて終わる。
そういえば、
ワールドカップラグビーのときも、
来日したジャーナリストたちが、
｢日本のコンビニのサンドイッチは世界一｣と、
感動して、宣伝してくれた。
おせちもアイスもサンドイッチも、
日本の食べものは本当においしい。
新型コロナ禍によって、
社会には鬱々とした気分が蔓延している。
警察庁の発表。
昨年3月から今年5月まで、
国内で自殺した人は約2万7000人に及ぶ。
新型コロナ感染症が広がった時期だ。
東京大学の仲田泰祐准教授らは、
コロナ禍によって自殺者は、
約3200人増えたと試算した。
今年6月から2024年末までには、
2100人増えるという結果が予測された。
一方、厚生労働省の発表では、
児童相談所が対応した虐待相談件数が、
2020年度に全国で20万5029件となった。
前年度より1万1249件増えた。
集計を始めた1990年度以降、
30年連続で最多を更新したが、
20万件を超えたのは初めてだった。
コロナとの関係性はわからないが、
社会不安や格差問題が広がって、
人々のストレスが溜まっている。
そんなことにも、
日本のおいしい食べものは、
心の安らぎを提供してくれるに違いない。
暗いニュースや陰惨な報道も多いが、
それに目を背けず、
冷静に正確に判断をしたい。
その冷静で正確な判断によっても、
日本のおせちやアイスやサンドイッチは、
とてもおいしい。
野菜や果物、魚や肉もおいしい。
豆腐や納豆も、牛乳もチーズも、
菓子も加工食品も冷凍食品も、
パンもスイーツもケーキも、
清酒もビールもワインも、
みんなおいしい。
食欲の秋が始まる。
9月は食を愛でる月にしたい。
日本の憂鬱を晴らす月にしたい。
では、みなさん、
今週も、美味い食べものを愛でよう。
Good Monday!
〈結城義晴〉
