街の灯台「セブン‐イレブン」は、
値上げにたいしてどう対応するのか?
「値上げの秋」です。
あと2日で、もう9月。
あるスーパーマーケットチェーンのトップから、
直接、メールを頂きました。
「この秋からの各社一斉の値上げ攻勢が予測され、どう対応すべきか?」
そうです。
大問題です。
製造業の皆さんは、もうすでに、
自社の決定済みのことを伝えるために、
卸売業や小売業のバイヤー、トップに、
営業に回っているかもしれません。
辛い仕事です。
どうしても、
「みんなで渡れば怖くない」に、なってしまいがちです。
小売業も、すでに、
この問題に関して、基本的な意思決定をしているかもしれません。
そこで、今日から議論のテーマにしてみようかと思います。
題して、
「誰が値段を決めるのか」
手の内をさらけ出す、というのではないけれど、
考えの一端を披瀝してみる。
そして意見を求める。
匿名でもかまいません。
専門家、コンサルタント、ジャーナリストの方々のご意見も歓迎します。
ところで、私の見解は、明白です。
最初から、回答を出してしまうようで申し訳ないけれど。
「値段は顧客が決める」
アマチュアゴルフの神様といわれた故・中部銀次郎さんを、
私は心の底から尊敬している者ですが、
中部さんは、いつも、
「身も蓋もないことを言う」と、
プロからも恐れられた人でした。
「値段はお客様が決める」は、
まさしく「身も蓋もない言い方」ですが、
今回の「値上げの秋」にも、
まさしく身も蓋もないことが起こると考えておかねばなりません。
顧客は一品一品を吟味して、購買を決めます。
一品一品に、値上げの根拠があり、
一品一品に、価格に見合う価値があれば、
顧客はそれを買うのです。
「消費者代位機能」を標榜する小売業やスーパーマーケットは、
まず一品一品ごとに値上げの根拠を究明し、
その上で自社の明確な基準の下に売価を決定し、
それを顧客に説明すべきでしょう。
これが「便乗値上げ」を撲滅することにもつながります。
そして、「値上げ」があるならば、
「値下げ」も起こりうることを、
顧客と約束すべきでしょう。
8月7日のこのブログ「結城義晴オピニオン・イオン価格凍結宣言」で、
私の基本的見解は、述べておきましたが。
皆さんのご意見はいかがですか。
今日は「身も蓋もない話」で終わり。
この論議、続く……はず。
<㈱商業界社長 結城義晴>