Nov.5週・Dec.1週/寒さ続く Dec.2週/今冬の寒気は西回り!?
【11月第5~12月第1週(11/29~12/5)のお天気予測と販促ポイント】
10月下旬の強い寒気からほぼ1か月経ち、
再び日本列島上空には強い寒気が襲来中。
週前半は北日本中心に冬型の気圧配置が強まり、
雪や雨の降りやすい天気。
太平洋側では乾燥した晴天。
ただし、週末は日本海を低気圧が発達しながら進むため、
再び荒れ模様。
全国的に南寄りの風が強まるため、
今度は北日本を中心に暖かい大雨の懸念。
前半は鍋物食材中心の売り場づくりで問題ないが、
3(金)は全般にあまり客足が期待できないため、
その前日は根菜類やパスタなど、
多少日持ちする食材の売り込みを。
【12月第2週(12/6~12/12)のお天気予測とMDポイント】
今後の上空大気の流れ具合予想から、
今冬は、西日本に深く寒気が入り込み、
東日本・北日本は素通りする可能性が考えられる。
西日本ほどより強く寒気の影響を受け、
気温は低めに推移するが、北日本では影響が比較的弱く、
この時期としては冷え込みがそれほど厳しくない。
西日本では引き続き鍋物食材を中心とした展開が予想されるが、
北日本では、鍋物料理に対して、
少しずつ飽きが出始めていることも考えられ、
シチュー・ポトフ・スープなどを想定した特売企画も
並行して行ってはいかがだろうか。
<By 常盤勝美>