Dec.3週/15日頃から全国的に厳しい寒さ Dec.4週/寒波続く
【12月第3週(12/13~12/19)のお天気予測と販促ポイント】
いよいよ寒気本番。
13(月)~14(火)にかけて日本列島付近を通過する低気圧の後、
日本列島上空には第一級の寒波がやってくる。
うどん、練揚げ物、白菜、長ネギなどの他、
カップスープの素やシチュールーなども売れ筋。
【12月第4週(12/20~12/26)のお天気予測とMDポイント】
今回の寒気はこの時期としては強く、
また向こう1か月近くにわたって、間断なくやってくる予想。
12月上旬にヨーロッパ方面に低温や大雪による被害をもたらした寒波が
日本列島上空にやってくる。
一般にこの時期、気温が低いほど、
クリスマス商戦や年末・お正月商戦は活況となるといわれているので、
クリスマス用食材やおせち料理用食材は(気象条件的には)
やや強気の発注仕入れで。
<By 常盤勝美>