Jan.3週/なべ底型の寒気 Jan.4週/低温継続、食は定番回帰
2011年01月10日(月曜日)
【1月第3週(1/10～1/16)のお天気予測と販促ポイント】
年末クリスマス頃から続いている
日本列島上空への寒気の流れ込みは
まだまだおさまる気配がなく、
この1週間も西日本中心に気温の低い状態が続く。
日本海側で雪が降り、太平洋側で乾燥した晴天となる日が多い。
低温・乾燥に合わせて、正月中の不規則な生活や
食っちゃ寝の運動不足生活の影響が重なって
一層風邪をひきやすい環境にある。
引き続き風邪対策商品の売り場強化と、
うどん、練揚物、中華まん、
カップスープの素、シチュールーなどの欠品に注意。
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【1月第4週（1/17～1/23）のお天気予測とMDポイント】
基本的に冬型の気圧配置になりやすく、
西日本を中心とした低温傾向がまだまだ続く予想。
うどん・練揚物などが引き続き売れ筋の中心となるが、
そろそろ鍋料理やシチューなどの料理に
飽きの感情が出始める頃。
相対的に、定番回帰（定番料理メニューが好まれる）の傾向が見られる。
もし気温が平年より低い数字であっても、
前日と比較して気温が上昇したり、
風が弱まったりすると体感的な寒さが緩み、
気温の割には穏やかに感じることがある。
そんな日は一層、鍋料理に対する関心が薄まるため、
定番料理メニュー提案を想定したMDがおすすめ。
＜By 常盤勝美＞
