Mar.4週/前半強い寒の戻り、週末高温 Aｐｒ.1週/気温高め
【3月4週（3/23～3/29）の天候予測とMDポイント】
前半強い寒の戻り、週末高温
週前半の冬型の気圧配置によって、北陸以北の日本海側では雪。
特に東北・北海道の日本海側では吹雪くところもある。
週後半は広く高気圧に覆われるため全国的に晴れる。
週前半は上空寒気の影響で全国的に気温は平年より低め。
強い寒の戻り。花冷え。
週末は冷え込み緩み、また気温は平年より大幅に高めとなる。
前半は強い寒の戻りにつき、おでんやスープ類の展開。
まだ在庫がだぶつき気味であれば
鍋つゆなど冬物の積極展開で在庫圧縮のチャンス。
週後半はまた気温高めにつき夏物メニューに切り替え。
今週末は関東以西の各地で花見の1回目のピーク週末を迎えるが、
幸い気温高めの所が多いと予想されるため、
寿司、焼き肉・ＢＢＱ用肉、ビール類、乾き物類を中心とした品揃えを。
【4月1週（3/30～4/5）の天候予測とMDポイント】
気温高め
この時期らしい天気変化パターン。
３日程度のサイクルで天気が崩れる。
爆弾低気圧の影響で大荒れの天気となりやすい時期なので
日本付近で低気圧が急速に発達することが予想される場合は注意を。
気温はまた平年より大幅に高めの日が多い。
気温高めにつき、夏に向けた涼味などの積極的な提案を。
苦味食材はそろそろピークを過ぎ、スパイシー系食材の提案がおすすめ。
関東以西では週末の花見需要2回目で、最大のピークとなる見通し。
特に4月4日(土)は21時前後に月食が観測されるため
夜桜・月食を、見ながらの宴会が非常に多くなりそう。
当日の気温・陽気を週間予報等で見て花見宴会用メニュー提案を考えよう。
＜写真出所：Wikipediaより＞
また、ここ数年4月3日～4日頃は日本付近を低気圧が
急速に発達しながら進みやすい爆弾低気圧の特異日的になっている。
荒天となった場合は物流が大きく混乱するおそれがあるため、今年も念のため注意を。
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＜By 常盤勝美＞
