万代住之江公園店訪問と全日食躍進チェーン大会報告
朝の新幹線のぞみで新大阪へ。
大阪市住之江区へ。
9月17日にオープンした、
商業施設｢アクロスプラザ住之江｣を訪問。
1階に核店舗として
万代住之江公園店が出店。
月刊商人舎10月号で取り上げた。
私はまだ見ていなかったので、
それを楽しみにしてやって来た。
入口を入ると左手にマクドナルド。
右手には、万代グループのシグマ薬局。
そして万代の売場。
高いスケルトンの天井と、
青果部門の低い陳列線。
広い通路幅で快適な買物環境だ。
最終コーナーのホールセールパンの売場。
予算を大きく上回り、
好調な滑り出し。
駅前立地ということもあって、
夕方からピークがやってくる。
時田充則店長(左)と中野学グロサリーチーフ。
時田さんは万代カレッジ第1期生、
中野さんは今期開講中の9期生。
中野さんは目をキラキラさせて言う。
｢カレッジで学んだことが、
この店のオープンのときに、
とても役に立ちました｣
嬉しい限りだ。
頑張ってほしい。
この店は万代を代表する｢顔｣になるに違いない。
道路を挟んでドン・キホーテ。
万代が出てくるまでは、
繁盛店だったのだろう。
万代のポテンシャルの高い店に満足して、
定宿の大坂シェラトン都ホテルへ。
明日は万代カレッジの講義。
ハロウィンの飾りつけが出迎えてくれる。
18時から幹部の皆さんとの会食。
ホテル内の日本料理｢うえまち｣
私の隣から河野竜一常務取締役、
和久正樹取締役、加藤隆取締役。
関西圏のスーパーマーケットの情勢、
来月出店するオーケー関西一号店への対応、
さまざまな情報交換で、
話は尽きなかった。
ちょっとショッキングな話も出た。
私がこのところ考えていた提案もした。
そしてなにより、
旬の食材を使った料理と、
おいしい日本酒。
実にいい気分だった。
締めは、鯛とキノコの炊き込みごはん。
おいしくておかわりした。大満足。
私は12月号の企画を思いついた。
最後は揃って写真。
ありがとうございました。
一方、東京では、
｢全日食躍進チェーン大会｣。
山本恭広編集長が参加してくれた。
そのレポート。
ゆりかもめの台場駅で下車。
グランドホテルニッコー東京台場。
台場駅から直結している。
会場は地下1階のパレロワイヤル。
チェーン大会は午後2時にスタート。
毎年、約2000人が参集する。
チェーン地区本部のメンバーを中心に、
取引先のトップや関係者が集まる。
全日本食品関係者は赤いジャケットを身に着ける。
大会は三部構成。
第1部は記念講演、
第2部が躍進チェーン大会、
第3部が祝賀会。
午後2時から7時半までの5時間半のイベント。
それぞれの部ごとに、
ジュニアボードメンバーを中心とした、
3名が司会を担当する。
開会あいさつは木村健造さん。
全日食チェーン協同組合連合会代表理事理事長。
北海道から沖縄、島しょ部まで、
加盟店ネットワークをもつ全日食。
その社会的な役割は重い。
続いて記念講演は柔道家の野村忠弘さん。
テーマは｢折れない心｣。
1996年アトランタ、2000年シドニー、
そして2004年アテネのオリンピックで、
60kg以下級で3大会連続の金メダル。
アジア人史上初の三連覇。
オリンピックまでの4年間に起こる肉体の衰え、
ライバルの登場、技術の進化、
ルールの変更などすべてが逆風下だった。
そのなかでトップアスリートであり続ける難しさ。
これを二度も乗り越えた。
その心の持ち方をていねいに詳細に語った。
第2部はメインイベントの躍進チェーン大会。
全日本食品(株)平野実社長が、
大会会長として挨拶。
全日食チェーンは創立63年目。
9月から第13次3カ年計画がスタートした。
｢意識改革と原点回帰を目指した取り組み｣。
そのうえで７つの活動方針を掲げた。
①小売主宰ボランタリーチェーン
②物流改革
③生産性向上と店経営の強化
④商品力強化
⑤拠点拡大
⑥地域貢献と持続性あるチェーン活動の推進
⑦VC価値観の越境への着手
組織活動の活発化と仕入れの数を読み切る体制。
チェーン活動に対する加盟店のエンゲージメントを
数値化する取り組みも始める。
その上で、取引先に対し強いコミットメント。
続いて来賓紹介では、
前列に並んだ来賓を一人一人紹介。
来賓の祝辞は甘利明、平将明、
そして小泉進次郎の3議員が予定されていたが、
衆議院総選挙直前のため欠席。
躍進チェーン大会を締めくくるのは、
名物の大会宣言。
全日食チェーンジュニアボードの高西邦明さん。
北海道会議元会長。
約1時間の休憩をはさんで、
第3部の祝賀会がスタート。
開会あいさつは、
四国協議会代表理事の山下浩司理事長。
乾杯はハウス食品(株)川崎浩太郎社長。
以降は歓談が続く。
最後はプリマハム㈱千葉尚登社長。
中締めと万歳三唱。
最後の最後の中締めのあいさつは、
中国協同組合の岸本孝弘代表理事理事長。
約1600店のミニスーパーの店主、関係者、
そして取引先が結束を確認する場は、
今年も大いに盛り上がった。
明日の私は万代知識商人大学の講義。
いつもいつもその時点で最大のエネルギーを出す。
頑張ります。
＜結城義晴＞
2 件のコメント
万代さんは、私にとって不思議なチェーンです。
ライフさんやヤオコーさん、OKさんなどは、そのすごさを人に説明するのに苦労しないのですが、万代さんのすごさは、どうも人にうまく説明できないのです。お客さんにすごく愛されてるとか、現象面での説明にとどまって、なぜそんなに愛されてるのかを、何故かうまく説明することができないのです。
不思議です。
吉本さん、同感です。
万代は不思議なスーパーマーケットです。
しかし日々、継続して買い物していると、
いいお店です。
学者やジャーナリストにも、
その良さがわかりにくいようです。
けれど顧客にはよくわかっていて、
嬉しそうに買い物しています。