FOODEX JAPAN2026の｢Executive Business Rception｣で講演
2月並みの寒さ。
午前中は自宅で仕事。
昼ごろ会社へ。
セルコレポートが届いた。
私の連載の新シリーズは、
｢Tide Of Time」
ご愛読のほど、お願いします。
その後、夕方に向けて、
東京の大手町。
パレスホテル東京へ。
一般社団法人日本能率協会主催の、
｢Executive Business Rception｣で講演。
｢FOODEX JAPAN 2026｣は、
東京ビッグサイトで、
今日3月10日から13日まで開催されている。
｢第51回国際食品・飲料展」
BtoBの展示会で、出展者数は 3238社。
国内1112社、海外 2126社が一堂に集まる。
来場者も国内外からやってくる。
その展示会の初日に、
食品関連企業の経営者や経営幹部を招いて、
プレミアムセミナーが開催された。
そしてトップ経営者が参加してくれた。
私の講演テーマは、
｢食品産業のポジショニング競争」
～変化が激しくなるほど不変の価値は上がる
30分の講演のときには、
最初に｢三つの話をします｣と、
切り出す。
そして第1に｢競争が変わった｣という話。
フィリップ･コトラーの競争戦略も語る。
第2は食品産業にかかわる難題。
｢コモディティ化現象｣について。
しかしウォルマートは、
この現象を逆手に取って、
世界最大の企業となった。
物事は考えようによって反転する。
そして第3はポジショニング戦略。
私の持論を簡潔に説明した。
アル・ライズは言う。
｢ポジションを確立しているライバルに、
正面攻撃をしかければ、
十中八九は大失敗に終わる」
大きな拍手をいただいた。
ご清聴を感謝。
もう一人のスピーカーは、
ハロルド･ジョージ･メイさん。
アース製薬㈱とキユーピー㈱の社外取締役。
㈱タカラトミー元社長。
チャンピオンベルトをかざして、
颯爽と登場。
新日本プロレスリング㈱社長兼CEO時代に、
過去最高の売上げと利益を出した。
その記念のベルトらしい。
メイさんのテーマは
日本流経営の限界を突破する
｢新しいリーダーシップ」
実に流ちょうな語りと、
わかりやすいスライドで、
的確なリーダーシップ論を展開。
アメリカではビジネス本が年間に、
1万冊から1満5000冊出版されている。
そのトップ3カテゴリー。
第1が戦略の本、
第2がリーダーシップの本、
第3がマーケティングの本。
今日はメイさんがリーダーシップを講演し、
私が戦略とマーケティングを話した。
メイさんの日米のリーダーシップの違いは、
興味深い指摘だった。
コカ・コーラの｢誇り｣のエピソードは、
実に面白かった。
講演会が終わると隣の会場で、
立食のディナー交流会。
開会あいさつは、
日本能率協会の小宮太郎専務理事。
乾杯の発声はメイさん。
オランダ出身のメイさん。
オランダ人は目の前にいない人に思いを馳せて、
乾杯をするという。
皆、それぞれの方向を向いて乾杯した。
メイさんとロシア式乾杯。
さらに小宮さんも加わって三人で乾杯。
その後は懇親。
真っ先にあいさつに来てくれたのが、
佐々木貴央さん。
ロイヤルコントラクトサービス㈱社長。
講演のなかでロイヤルホストの話をした。
マックスバリュ東海㈱の作道政昭社長。
ヤオハン時代の話をした。
最近の小型店開発のことも教えてくれた。
意欲的な経営をしている。
㈱紀文食品の堤裕社長。
｢先生の話を聞きに来ました!」
ありがとうございます。
富士シティオ㈱の川本大作社長。
立教大学大学院時代の教え子が、
私にヒアリングをして、
富士シティオのブランディングを進めた。
私のポジショニング戦略を、
よく理解してくれている。
三角商事㈱の三角純康さん。
情報システム部リーダー。
商人舎のミドルマネジメント研修会にも参加。
三井物産主催で私がコーディネートした、
米国セミナーでもご一緒した。
㈱コノミヤ常務の芋縄孟紀さんにも会ったが、
写真を撮り損ねた。残念。
㈱G&Lマート社長の川原紀之さんは、
コーネル大学ジャパンの第4期生で、
業務スーパーをやっている。
それから㈱ラムラ専務の中村佳康さんとも話した。
中締めは結城義晴。
私は1992年から2004年まで、
パリの国際食品見本市｢シアル｣の、
日本代表委員をやっていた。
今、シアルは28万5000人の来訪者を迎えている。
ドイツ･ケルンのアヌーガのほうが、
はるかに大きなメッセだったが、
どうやらビジター数では逆転したようだ。
フーデックスもケネディ大統領のように、
｢高い目標｣をもってほしい。
メイさんがオランダの乾杯を披露してくれたので、
私は関東一本締め。
｢一丁締め｣とも呼ばれる。
今日の私たちは、
食品産業のすべてのお客様のことを思って、
よ～お、シャン。
ありがとうございました。
いい会だった。
アル･ライズのもう一つの言葉を、
最後に思い浮かべた。
｢波は短期的に動揺と混乱を引き起こすが、
長期的には波の下にある潮流のほうが
ずっと重要である」
〈結城義晴〉
