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各企業の店の状況の説明だけでなく、企業の歴史の流れから入り、各企業の進んできた道が理解しやすかった。テキストも＜資料＞＜メインテキスト＞わかりやすくまとまっていた。先生の熱く問いかける講義が大変良かった。（今までに参加した他のセミナーとは違っていた。一方通行ではなかった。）
また、浅野先生の「セクシーはヘルシーにつながる」という話など物事の本質に関わることを簡単に、面白く説明していただき、勉強になりました。

サミット株式会社　Ｔさん

事前資料にて、得た情報を自らの目で確認した後に解説、講義頂き、共にその進化の方向性の確認をする内容で、自社の取組むべき施策のヒントを頂きました。そして、ワクワクするような気持ちの高ぶりを感じる有意義なセミナーでした。セミナーは、勉強する為に参加すると思っていましたが、初日の講義で一転「自分を変える」自己革新することが今回の重要な課題になりました。もっと勉強して参加すべきだったと反省していますが、帰国して資料を再確認して、当社のフォーマット確立に取組みます。

株式会社マルエツ　Ｈさん

思った通り熱い思いが良く伝わり、体の芯で受ける事が出来ました。私は経営者ではありませんので、今後どの様なフォーマットで他社に対抗するのか、地域社会に貢献できるのかということまでは実行できませんが、バイキングの際にも商品構成を考える際にも、そういった後にある背景まで見すえて実務に取り組める様に非常に役立つ講義でした。
とにかく実際に目で見る事を重視しており、写真で見て言葉で聞くだけでは伝わらない雰囲気を肌で感じることが出来ました。従業員の会社に対する思い、働く仲間に対する思いなど、インタビューでもしっかり理解する事が出来、それが実際の店舗運営にも活かされ、自然に無理なく楽しんで仕事をしている姿を見る事ができて大変嬉しく思いました。

Ｋさん

アメリカには何度か来ましたが、各企業の歴史から学び現在のあるべきいくつかの形と進化と変化がとてもわかりやすく解説して頂いて良かったです。是非、コーネル大学日本校に入学したいと考えています。
浅野先生のアメリカ社会におけるスーパーマーケットの見方を「日本人としての考え方」「アメリカ人としての考え方」で解説いただいた。非常に分かりやすく、ユーモアがあってすごく楽しかった！GOODでした！

株式会社ランドロームジャパン　Ｍさん